美味可口 发表于 2023-4-21 09:52:55

我曝光你监督,椒江外卖曝光特辑(一)

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最是一年春好处

不知不觉,虎年春节已经过去一个月了

工作日的午餐

你一般怎么解决?

不少小伙伴肯定会说:叫!外!卖!

品种多样、味道鲜美各种美食任你挑选

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然而近年来“使用过期原材料”、“食物中吃出异物”……

不断曝光的这些现象

让“外卖党”们的心情瞬间不美丽

这样的外卖你敢吃吗?

为保障吃货们舌尖上的安全

椒江区市场监管局一直在行动

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一起来看看都有哪些外卖商家上榜

点 赞 名 单

椒江外卖小餐饮“后厨亮相”点赞名单

序列

店名

地址

1

台州速堡餐饮有限公司第一分公司

台州市椒江区葭沚街道中心大道555号玉兰广场青悦城416、417号

2

台州经济开发区紫福餐饮店

台州市中心大道555号青悦城四楼432、433、435铺位

1

店名:台州速堡餐饮有限公司第一分公司

外卖店名:老鸭集(台州青悦城店)

月销量:156单

地址:台州市椒江区葭沚街道中心大道555号玉兰广场青悦城416、417号
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点赞之处:

1、后厨操作环境及时通过阳光厨房在外卖平台公示,且环境卫生整洁;

2、外卖食品一律使用“食安封签”;

3、从业人员操作规范穿戴工作服、工作帽,佩戴口罩。

2

店名:台州经济开发区紫福餐饮店

外卖店名:外婆家(台州青悦城店)

月销量:1291单

地址:台州市中心大道555号青悦城四楼432、433、435铺位
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点赞之处:

1、食材分类定位摆放;

2、后厨操作环境及时通过阳光厨房在外卖平台公示,且环境卫生整洁;

3、外卖食品一律使用“食安封签”;

4、从业人员操作规范穿戴工作服、工作帽,佩戴口罩。

曝 光 名 单

椒江外卖小餐饮“后厨亮相”曝光名单

序列

店名

地址

1

台州市椒江吕鹏餐饮店

椒江区白云街道天和大厦108号

2

台州经济开发区正斌大排面

椒江区白云街道界牌菜场北侧西幢东往西第七间

3

台州市椒江武杰牛肉汤面馆

白云街道界牌菜场南侧21/22号

4

台州市椒江六星面馆

椒江区海门街道枫山新村39号楼二单元102室

5

台州市椒江恭喜发财餐饮店

椒江区海门街道枫山路5号台州老粮坊文创园6幢105-106室

6

台州市椒江倍滋香餐饮店

椒江区葭沚街道椒兰汇2幢209室、210室

7

台州市椒江梓饮营养美茶馆

椒江区椒兰汇3幢109-110号

8

台州市椒江顶质年糕店

椒江区经中路154-156号

9

台州市椒江黄志明旋转麻辣烫店

椒江区洪家街道街洪村车站街临时房第二间

10

台州市椒江落汤鱼小吃店

洪家街道农港城A1二楼美食街65号

11

台州市椒江雄鑫面馆

椒江区章安街道华景村沿江东路143号

1

店名:台州市椒江吕鹏餐饮店

外卖店名:大铁牛螺蛳粉(椒江店)/融柳·大铁牛螺蛳粉(椒江店)

月销量单:9754单

地址:椒江区白云街道天和大厦108号
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曝光之处:

1、厨房卫生不整洁,存在多处卫生死角;

2、食材未离地离墙存放;

3、消毒柜未使用,存放杂物。

2

店名:台州经济开发区正斌大排面

外卖店名:大田大排面(界牌路店)

月销量:1655单

地址:椒江区白云街道界牌菜场北侧西幢东往西第七间
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曝光之处:

1、未安装阳光厨房;

2、物品摆放杂乱;

3、保洁柜、操作台油污严重,存在多处卫生死角;

4、洗菜水槽清洗餐具。

3

店名:台州市椒江武杰牛肉汤面馆

外卖店名:安徽淮南黄牛牛肉汤

月销量:457单

地址:椒江区白云街道界牌菜场南侧21/22号

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曝光 之处:

1、未安装阳光厨房;

2、食品原材料未离地离墙存放;

3、物品摆放杂乱,保洁柜、排风扇油污严重,操作间存在多处卫生死角。

4

店名:台州市椒江六星面馆

外卖店名:六星美食(食饼筒、肉炊饭、手打面)

月销量:60单

地址:椒江区海门街道枫山新村39号楼二单元102室

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曝光 之处:

1、未安装阳光厨房;

2、厨房油烟机罩和电线油污严重并在油烟机下挂食材,冰箱门长期不清洗,存在多处卫生死角;

3、食材和高压锅等直接存放在保洁柜和洗碗槽底下;

4、回收的菜盘直接和剩菜一起放置在垃圾桶,随后再整理回收。

5

店名:台州市椒江恭喜发财餐饮店

外卖店名:恭喜发财

月销量:873单

地址:椒江区海门街道枫山路5号台州老粮坊文创园6幢105-106室

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曝光 之处:

1、食材未离地;货架上存放私人物品;

2、消毒柜门无法打开,柜顶存放食材和杂物;

3、冰箱内生熟食品混放;

4、待用的餐具直接存放洗菜间货架上;

5、厨房内排水沟无隔栅板,可见厨余垃圾和废水。

6

店名:台州市椒江倍滋香餐饮店

外卖店名:偶遇烧烤

月销量:811单

地址:椒江区葭沚街道椒兰汇2幢209室、210室
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曝光 之处:

1、从业人员在操作间抽烟(地上有烟蒂);

2、冰箱内物品摆放杂乱,调味料未及时覆膜存放,生熟混放;

3、操作间地面、水池有卫生死角。

7

店名:台州市椒江梓饮营养美茶馆(营养颜究美茶馆)

外卖店名:Swisse营养颜究美茶馆/swisse(台州市椒江区店)

月销量:308单

地址:椒江区椒兰汇3幢109-110号

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曝光 之处:

1、食材未离墙离地摆放;

2、冰箱内食品摆放杂乱,未定期维护,积霜较厚。

8

店名:台州市椒江顶质年糕店

外卖店名:唯一大肠糕&面

月销量:891单

地址:椒江区经中路154-156号

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曝光 之处:

1、未安装阳光厨房;

2、环境卫生差,操作台油污严重;

3、物品摆放杂乱,经营场所内放置个人物品;

4、发现过期、发霉变质的调料和食品原材料。

9

店名:台州市椒江黄志明旋转麻辣烫店

外卖店名:百串百香旋转小火锅麻辣烫

月销量:38单

地址:椒江区洪家街道街洪村车站街临时房第二间

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曝光 之处:

1、未安装阳光厨房;

2、未开灭蝇灯;

3、冰柜里存在杂物和食材直接接触;

4、经营场所内存放回收易拉罐,环境脏乱差。

10

店名:台州市椒江落汤鱼小吃店

外卖店名:落汤鱼酸菜鱼@米饭(农港城店)

月销量:174单

地址:洪家街道农港城A1二楼美食街65号
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曝光之处 :

1、未安装阳光厨房;

2、冰箱内存放私人物品,生熟混放;

3、垃圾桶未加盖;

4、食品原材料未离地离墙存放。

11

店名:台州市椒江雄鑫面馆

外卖店名:好想你面馆

月销量:252单

地址:椒江区章安街道华景村沿江东路143号
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曝光 之处:

1、未安装阳光厨房;

2、操作间货架杂物乱堆放,存在多处卫生死角。

“曝光名单”的餐饮店看这里

“曝光名单”的餐饮店

整改完成后可由业主提出申请

经检查验收合格后

可以撤出“曝光名单”

还有机会再次亮相

对比整改前后面貌哟!

餐饮单位“点赞曝光”评定

遵循依法、客观、

及时、公开、公正的原则

自觉接受社会监督

“餐饮后厨亮相”将不定期更新,

敬请持续关注。

供稿:餐饮科

食安在椒江

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