宁乡这几家餐饮曝光了,你吃过吗?
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近期，
我局执法人员在日常督查过程中
新查处了一批违规餐馆
快来看看有没有你曾光顾的那家？
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1
曝光单位：土灶柴火鸡（宁乡寒红餐馆）
店 址：宁乡市玉潭街道香山社区沿河路大玺门8-1号
发现问题：
1、加工制作间脏、乱、差，天花板、原料柜积有大量灰尘、蛛网；
2、餐具消毒柜未使用，餐饮具未消毒；冰柜内生熟、荤素食品混放。
2
曝光单位：宁乡金穗香包点店
店 址：宁乡市玉潭街道香山社区人民北路大玺门4-1号
发现问题：
1、加工间与生活间共用一室，个人生活用品与加工用品混放；
2、无防尘、防蝇、防鼠设施；无设备清洗消毒设施。
3
曝光单位：张益军
店 址：宁乡市玉潭街道新城社区铂金汉宫小区后门
发现问题：
1、食品加工区与生活区共用一室；
2、食品加工区环境卫生脏、乱、差，无防尘、防蝇、防鼠设施；
3、无餐具清洗消毒设施。
4
曝光单位：宁乡孟辉饮食店
店 址：宁乡市玉潭街道楚沩中路摩托汽配市场
发现问题：
1、加工制作间无围护结构，店外灶，环境卫生差；
2、无防尘、防蝇、防鼠设施；
3、原材料、餐饮具洗涤均设置在店外。
5
曝光单位：宁乡市玉潭镇裕星沙县小吃店
店 址：宁乡市玉潭街道一环北路
发现问题：
1、加工制作间环境卫生差，墙壁、地面积有一层黑色污垢；
2、无防尘、防蝇、防鼠设施。
6
曝光单位：宁乡阳光餐馆
店 址：宁乡市玉潭街道香山社区沿河路
发现问题：
1、就餐场所与娱乐场所共用；
2、加工制作间无围护结构，店外灶，环境卫生差；
3、无防尘、防蝇、防鼠设施；原材料、餐饮具洗涤均设置在店外。
7
曝光单位：双城餐饮店
店 址：宁乡市双凫铺镇双中路
发现问题：
1、厨房内卫生脏、乱、差，餐具、食品原料摆放杂乱；
2、餐具未消毒砧板有霉斑。墙壁、地面积有一层黑色污垢；
8
曝光单位：宁乡市煤炭坝镇晨美佳小吃店（蔡春花）
店 址：宁乡市煤炭坝镇煤炭坝社区商贸街014号
发现问题：
1、该店从业人员食品安全意识淡薄，食品加工区与生活区混乱，食品经营场所卫生极差；
2、未建立进货台账，未严格查验供货者的许可证和出厂检验合格证并保存相关凭证。
9
曝光单位：回头客餐馆
店 址：宁乡市流沙河镇宁涟中路91号
发现问题：
1、厨房卫生脏、乱、差；
2、存放原料、半成品、成品的容器和使用的工具没有进行区分，清洗水池未分开，垃圾随处乱放。
10
曝光单位：徐干平
店 址：宁乡市资源公司对面
发现问题：
1、无证无照经营餐饮；
2、加工场所环境卫生差，无防鼠、防蝇措施、餐具未消毒。
民以食为天，食以安为先
对于食品安全
我局将严厉把控、常抓不懈！
市监君提醒大家
如果您在生活中遇到食品
保健食品相关问题
请及时拨打宁乡市食品药品工商质量监管局
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