红极一时的苏州“量子”餐饮再曝关门……
传说中在苏州有这么一间餐厅，因为昂贵的人均让无数吃货望而止步。一顿饭随时废掉你轻则一个星期，重则一个月的工资！连呼吸的空气感觉都是RMB的味道......
说到苏州的网红餐饮店，量子肯定是榜上有名，装修精致菜品可口，成了不少人热衷的“打卡胜地”。不过，继李公堤之后、邻瑞广场又有一家量子旗下的门店关门了。
苏州“量子”餐饮再爆关门
绝佳赏景位置，店内低调奢华，盘子里精致的料理映衬着灯光，这样让人食欲大开的餐厅评价大多是......
网友A：量子闻名已久，心怡已久，这次趁生日特别奢侈一下。
网友B：来这抱着吃饱的心态，可能钱包会哭，每样都很小份，但没办法，吃的是氛围和感觉。
只能趁生日奢侈？并没有夸张。在一款软件上，这家店的人均消费是在580元左右，一位市民点了几杯茶，几分法式甜点，消费就高达800多，可这只是甜点，离吃饱还差的远。
根据评价，就是这样价高菜少的餐饮，几乎一直要排队，没有预定或者去的晚了，就只能扫兴而归。这样看来，网红的店的市场并不头疼，可最近，量子旗下位于园区邻瑞广场的蒸汽道却突然关门了。
小薇在网上搜了下蒸汽道，只能搜出新区这一家店了，而且负面评价真不少。
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资金链断裂，供货商准备提起法律诉讼
南环桥批发市场商贩庄会涛说，所有的供货商都没拿到钱。一个卖水果的，一个卖肉的，还有一个卖酒水的，一共算算四十万左右。
原本的店面，现在已经有新的商家入驻。供货商说，这家店的法人代表叫朱杰，之前约过这几个供货商想当面商量解决问题，但最终都没有出面。记者尝试电话联系对方，不过始终无人接听。
据了解，用量子命名的餐饮店在苏州共有5家，如量子制造元、量子制造节奏、量子制造馋源等，蒸汽道是量子旗下的参股餐饮店。
虽然前面这几家店目前来看运营正常，但是最近两年，量子似乎问题频出。新区一家商业广场内，一家量子蒸汽道的餐厅正在营业。靠近晚饭时间，但是这家店内还没有一位顾客。
“蒸汽道”工作人员
新区这个店和邻瑞广场的蒸汽道不是一家，在已经不属于蒸汽道了。虽然现在店招牌上挂的还是蒸汽道，但实际上这是现在的老板从别人手里接手的店面，也已经换了经营团队，店名过段时间也会更换。而之前这家店和邻瑞广场的蒸汽道的确是一个老板，就是前面供货商提到法人代表朱杰。
他资金链断了，在外面投资嘛，钱全部赔进去了，店没有资金往里投，直接全都盘出去了。虽然连关两家店，但是店内并没有顾客来退还之前购买的充值卡。没有退卡，可以去别人家，就量子旗下都可以用的，只是在这家店，因为老板换了，所以不能用了。
就在去年年底，位于李公堤得一家名为量子制造蜜眸餐厅也突然关门了。半年多，两家店关门、一家店转让，记者多方联系，法人代表朱杰始终没有露面。而仍在营业的另一家餐饮店表示，量子旗下的每家店都是独立的运营团队，相互之间并没有联系。餐饮店工作人员说，他们是同一旗下没错，但不是一个老板，他们关店也不是很清楚。
目前，供货商庄先生等人准备正式提起法律诉讼。律师表示，如果消费者想要退卡不成，可以向工商部门、消保委等部门投诉，或者向法院起诉商家违约。
来源：名城苏州网
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