第十三年！2022年度橄榄中国·餐厅大奖榜单昨日公布，祝贺 ...
昨天12月22日，周四，由知名生活方式媒体《橄榄画报》主办的“ 2022年度橄榄中国·餐厅大奖” 榜单正式发布。本次评选历时半年，共评选出18个类别的餐厅奖项，年度杰出餐饮品牌、年度新颖健康食材大奖、年度美味食材大奖等特别奖项，以及年度行业贡献奖、年度实力名厨、年度新锐名厨等人物奖项。祝贺这些上榜餐厅与这52位餐饮人！2022年是橄榄创立的15周年。而从2009年起步的「橄榄中国·餐厅大奖」，如今也已步入第13个年头。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者，我们以绵薄之力推动中国餐饮美食行业健康良性发展的宗旨始终未变，餐厅大奖“发现健康美味餐厅”的评选标准始终未变。
2021年度颁奖晚宴现场
最近三年是艰难的三年，即将过去的2022年尤其不易。站在一个新的起点上，我们为餐厅大奖的评选标准增加一则新的维度：创新，将“发现健康美味餐厅”的评选标准升级为“发现健康、美味、创新餐厅”。
一则是因为过去十多年来，中国餐饮美食行业有了很大进步，形成了百花齐放的局面，创新已经不可或缺的驱动力；再则是希望给予更多新生力量以鼓励，率先打破各类评选榜单固化+同质化的现状。
受疫情影响，本年度的盛大颁奖晚宴将延期至2023年1月12日周四，地点依旧是大家熟悉的上海静安瑞吉酒店，昨天我们在线发布了完整榜单。
20天后，我们上海再会！
年度行业贡献奖
THE OUTSTANDING CONTRIBUTION AWARD
Stefan Stiller
陈天福
朱勇
乌永哲
年度实力名厨
THE AUTHORITATIVE CHEF OF THE YEAR
王斌
余立期
陈永斌
杨勇
陈荣平
黄建宜
黄利军
雷正华
李新周
刘建
王桂林
魏勇
吴小卫
吴峰
谢文贵
杨之蔚
余华川
张良和
赵国林
郑卫力
Ice Chen
年度新锐名厨
THE YOUNG TALENTED CHEF OF THE YEAR
陈玉国
丁建华
黄国华
黄斤
黄培彬
黄雄
孔维彬
孔兴兴
李传龙
刘强
潘增城
秦涛
沈晓东
孙昌明
谭晶
唐连军
童润庆
汪芳亮
王健
王磊幸
伍雪晴
向吉良
尤飞
张家建
张玉召
郑铎
周岗
年度上海本帮菜餐厅
THE BEST SHANGHAINESE CUISINE RESTAURANT
福 1015
西郊5号 • Maggie 5
周舍 • 经典海派菜
雍福会
屋里厢上海菜
蘭心 • 玥笙荟
HOME'S飨宴
海味观（老西门店）
上海柏悦酒店悦轩中餐厅
HOME'S私房菜
園來YuanLai
蝶园
厢房（南京西路店）
老吉堂上海本帮菜（工体店）
老吉士（深圳湾万象城店）
上海宴
年度苏浙菜餐厅
THE BEST ZHEJIANG AND JIANGSU CUISINE RESTAURANT
甬府（北外滩店）
苏浙总会
新荣记（南京西路店）
新荣记（灵湖店）
杭州西子湖四季酒店 • 金沙厅
杭州柏悦酒店 • 悦轩中餐厅
杭州紫萱度假村 • 解香楼
江南渔哥（十五奎巷店）
东富酒家（平安金融中心店）
杭台荟
花晓宝 • 家藏私宴菜肴
君悦中餐厅
味舍·民功菜·茶宴
黄鱼馆Jhouse
荟宴融品（思南公馆店）
帥帥精致家常味
鼎膳 • 匠宴
台郷缘 • 台府
晶悦荟
外滩• 林家一
甬江春
言江南JIANGNAN TALK
儒逸轩 • 苏浙菜
叶马（上海静安嘉里中心店）
江南雅厨
凌轩阁 • 苏浙菜
苏州太湖万丽酒店 • 万丽轩中餐厅
顺记浦江荟
味融-胡家菜
禾苑（金融街店）
合肥锦园餐厅
年度京鲁菜餐厅
THE BEST BEIJING AND SHANDONG CUISINE RESTAURANT
美 • 大董海参店（南新仓店）
晟永興烤鸭店
裕德孚老北京涮肉
羊大爷涮肉（望京店）
聚德楼饭庄（劲松店）
梧桐
提督 • TIDU（北京坊店）
大董（越洋广场店）
鲁采LU STYLE（环宇荟店）
大董（深圳湾万象城店）
大董（西安SKP店）
年度淮扬菜餐厅
THE BEST HUAIYANG CUISINE RESTAURANT
扬州宴（扬州）
扬州迎宾馆趣园茶社
富春茶社
平山宴（瘦西湖店）
扬州宴（北京）
淮扬府 • 游园京梦（中粮广场店）
逸道（思南公馆店）
食盧（虹桥南丰城店）
久席 • 四季淮扬
圆鑫 • 淮扬菜
福兴荟
味江东
无锡君来湖滨饭店 • 锦苑中餐厅
年度粤菜餐厅
THE BEST CANTONESE CUISINE RESTAURANT
跃 • Yuè现代粤菜料理
炳胜公馆
焯跃料理
江-由辉师傅主理
广州白天鹅宾馆 • 玉堂春暖餐厅
德利私厨 • 德叔鲍鱼（南村店）
壹零贰小馆
猪肉婆私房菜（容桂总店）
太钟东海
蚝门九式（莲花店）
深圳君悦酒店 • 主席楼
深圳莱佛士酒店 • 云璟 Yun Jing
悦景酒家（福田店）
春满园（临海湾店）
北京厨房（skp店）
新明园
粤界（望京店）
上海宝格丽酒店 • 宝丽轩中餐厅
家全七福
吉品轩
廣舟 • 香格里拉店
诺莱仕游艇会
海立阁
滨江花月宴
茗膳里 • 潮粤菜
顺峰顺水顺德菜（长风大悦城店）
粤海棠 • wineapp
红子鸡凤凰楼
江景 • 顺筵
香港财记
京参園餐厅
年度潮州菜餐厅
THE BEST CHAOZHOU CUISINE RESTAURANT
潮汕味道煮海餐厅
菁禧荟（BFC 外滩金融中心店）
潮跃
富苑饮食
山海居私房菜
吴 • 现代潮菜(汕头店)
岁寒三友
大林苑世家精细潮州菜
吴 • 现代潮菜(深圳店)
嘉苑饭店
珍庭潮州菜
至正潮菜(天鹅堡店)
佳宁娜酒楼
春江潮潮州酒家
潮汕小厨
韩上楼大酒楼
临江宴 • 雲
东平潮
鼎臻荟 • 精细潮州菜
麓芳宴
潮府馆(世纪公园店)
金悦（金融街购物中心店）
榕府
年度川菜餐厅
THE BEST SICHUAN CUISINE RESTAURANT
许家菜
银庐 • 古法川菜
Silverpot银锅 • 现代川菜
半山 • 川
半山酒馆
南堂听香
兰亭永
玉芝兰
明路川
椒点 • 川粤精品
南兴园
柴门头啖汤（上海千树店）
寂川
余川
湖景三号花园餐厅
山茶四季（万象城店）
茉芮 • 精致四季川菜
澳门美狮美高梅酒店蜀道餐厅
年度云南菜餐厅
THE BEST YUNNAN CUISINE RESTAURANT
昆明洲际酒店 • 香稻轩餐厅
泓0871臻选云南菜
崖Under Clouds
年度闽菜餐厅
THE BEST FUJIAN CUISINE RESTAURANT
遇外滩
井礼 • 山海宴（三迪中心店）
建州宴
醉福园
夕时意境闽味餐厅
升和大酒楼
年度河海鲜餐厅
THE BEST FRESHWATER DELICACY RESTAURANT
上青本港海鲜餐厅
东海海鲜酒家
甬府尊鲜（国贸商城店）
柴门鱼鲜馆（成都航空路）
长沙徐记海鲜 • 蓝麒麟
中山海港城海鲜大酒楼
玉观海大连海鲜火锅
年度健康餐厅
THE BEST HEALTHY CUISINE RESTAURANT
福和慧
山河万朵中国素食
TRIBE有机餐厅(蓝色港湾店)
上蔬无暇
年度新开餐厅
THE BEST NEW RESTAURANT
鲁上鲁
Les Nuages
荟宴融品（金虹桥店）
潮外粤宴（东方店）
数福 （马庄街店）
宴江南 • 观炉
帥帥精致家常味（南京）
年度臻选餐厅
THE BEST SPECIALTY RESTAURANT
荣府宴（南阳路店）
成隆行蟹王府
京季荣派官府菜
皖宴 • 精制徽菜
鲁班张葱烧海参（马庄街店）
圆苑
柴门荟（上海前滩太古里）
海上明月景观餐厅
南洋荟
子源七号
皇朝尊会
融府
璟芝屋
耶里夏丽
伊犁蓝 YiliBlue
迷迭巷 SPICE TRAIL
湘爱
映象潇湘
璞月中华意境菜
客家宴-中国客家菜
闲云 • 鹤舍
青禾餐厅（东湖店）
醉长安钟楼旗舰店
长安荟
洛阳宴—新水席
云上 • 别苑
年度火锅餐厅
THE BEST HOT POT RESTAURANT
八合里潮汕牛肉火锅（上海环球港店）
捞王锅物料理
上房火锅（外滩店）
玉观海 • 尊鲜火锅
椰子不语
左庭右院鲜牛肉火锅
吼堂老火锅
银滩鲍鱼火锅（希望店）
了味牛肉火锅
新京熹（三里屯耀莱店）
烹然四季椰子鸡
漾亚 • 雍雅合鲜（国贸银泰店）
月上楼港式火锅
GUD古冬海鲜火锅（壹号别墅店）
禧悦楼港味海鲜火锅
荣苑荟馆
喜牛锅 • 和牛寿喜烧
年度风味必吃餐厅
THE BEST FLAVOR RESTAURANT
渔哥 • 湛江
Oyster Fieast牛排生蚝站
粤小馆（朝阳门南小街店）
云下 • 云有溪小酒馆（北京skps店）
坎昆 Cancun Bistro
日日香鹅肉饭店
潮牛帮 • 潮汕大鼎牛杂
老潮兴 • 做粿人家
卢家妈妈
榕树下
都市里的乡村
阿明小菜
陶小串
喜鼎
年度亚洲菜餐厅
THE BEST ASIAN CUISINE RESTAURANT
九道KUDŌ
櫞舍鮨青木
鮨处晓月
蕴
锦NISHIKI
高仓 • 摩登割烹
日本料理 • 鑫嚞zhe
滩万日本料理
桐寿司
伊藤 ITO
松尾芭蕉 • 炭火酒场
岩塩
严寿司
松月自慢料理
鮨 • 原箸
奈九摩登居酒屋
太食獣泰式茶餐厅（外滩店）
年度西餐与葡萄酒餐厅
THE BEST WESTERN CUISINE AND WINE RESTAURANT
泰安门
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
乔尔 • 卢布松美食坊
莱美露滋Maison Lameloise
CANTEEN 55
罗斯福色戒餐厅
上海素凯泰酒店 • La Scala意大利餐厅
seul&SEUL
Chili's 奇利斯
大公鸡小酒馆 Le Coq Wine&Bistro
BROWNSTONE布朗石西班牙餐厅
北京宝格丽酒店 • Il Ristorante-Niko Romito
北京四季酒店 • MIO意大利餐厅
Opera BOMBANA
The Georg
GIADA Garden迦达花园餐厅
Rive Gauche 左岸
斯蒂勒Stiller
GENTLE L by AlanYU
Voisin Organique邻舍 • 有机餐厅
年度酒店餐厅
THE BEST HOTEL RESTAURANT
松江凯悦 • 享悦中餐厅
浦东丽思卡尔顿酒店 • 金轩中餐厅
上海兴国宾馆丽笙精选 • 丽宫中餐厅
上海静安瑞吉酒店 • 宴庭中餐厅
北京瑰丽酒店 • 乡味小厨
北京泰富酒店 • 柏景轩中餐厅
国贸79/北京国贸大酒店
国家会展中心（天津)万豪酒店 • 万豪中餐厅
杭州临平万丽酒店 • 万丽轩中餐厅
杭州富春山居度假酒店 • 大痴小馆&湖廊居
杭州上城英迪格酒店 • 印ING
杭州湾凯悦酒店 • 享悦中餐厅
乌镇阿丽拉似水中餐厅
绍兴凯世精品酒店 • 乐笙餐厅
南京华泰万丽酒店 • 万丽轩中餐厅
南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 • 紫金阁
南京朗昇希尔顿酒店 • 粤扬中餐厅
苏州太湖万豪酒店 • 万豪中餐厅
深圳中洲万豪酒店 • 万豪中餐厅
汕尾保利希尔顿逸林酒店 • 青雅中餐厅
年度新颖健康食材大奖
THE BEST VERSATILE AND NUTRITIOUS FOOD INGREDIENT
新西兰银蕨农场 Silver Fern Farms
年度美味食材大奖
ANNUAL GOURMET PRODUCT
伊比利亚火腿 Iberian Ham
年度优质食材大奖
ANNUAL FOOD INGREDIENT
京参園
年度杰出餐饮品牌
THE BEST FOOD & BEVERAGE BRAND
甬府
柴门餐饮
小大董
唐宫
蘭心
恭喜大奖的各位得主
2023年1月12日周四
盛大的年度颁奖晚宴
将在上海静安瑞吉酒店举办
期待各位的光临
最后衷心感谢
新西兰银蕨农场 Silver Fern Farms
伊比利亚火腿 Iberian Ham
对本次颁奖晚宴的大力支持！
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