人物志| 美佳宴会联合创始人康慧:携优雅相伴,与智者同行
初见时的美丽优雅、再见时的能力过人，深入了解后流露出的细心体贴。她就像一个精美包装的礼物，每卸下一层包装都是一次心动。
你认为温柔的她该属于家庭，而“有远见、有抱负”却是朋友给她的标签。
她是本期人物志专访嘉宾——美佳宴会创始人CEO康慧
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早在创办公司之前，康慧就在一家与保利合作的日企中担任CEO，已经是一名名副其实的职场精英。这对她日后创办公司也提供了非常宝贵的经验。
她表示，在日企学到的管理模式，包括一些标准、流程、规范和清单，到现在都有非常大的实践价值。
8年时间的洗礼，教会她系统得去思考问题，也让康慧蜕变成一位有自己独特思考模式的管理者。
然而，一个小天使的降临成了康慧职场的转折点，她从日企离职了。
从怀孕到女儿2岁期间，康慧和两位朋友（可可 、雨欣，也是后来的2位联合创始人）开始寻思着人生的另一种可能。
她解释道，自己平时不喜欢出去玩，宅在家里又待不住，但是和两位朋友平时都喜欢一些有趣有个性的东西，也希望能一起做一份属于自己的事业。
于是，她们就开始有了这样一个想法：
“大家会发现，我们三个人身材都保持得挺好。既能做好工作又能照顾好家庭，还能够有时间健身、读书和打理自己。而我们也希望把这个概念带给大家，促使大家一起去做到，不要在30岁以后就放弃自己的身材。所以，我们就创立了‘绿范儿’这样一个时尚沙拉的健康餐品牌。”
她们三个人，就像品牌的3个代言人。
在很短的时间里，大家就迅速记住了这三个秀外慧中、保养得当的美女合伙人，以及她们所代表的品牌。
当时的“绿范儿”只提供简单的一些沙拉和点心，由于公司从香格里拉酒店请来的厨师认为菜品过于简单，再加上很多客户提出添加了一些小吃、热菜等的需求。
由此，另一个品牌“美佳宴会”应运而生。
“美佳宴会”立志于研究西式宴品文化，对自助餐、冷餐、鸡尾酒会、大盆菜、中式围餐的用餐形式及生日会、婚宴、年会等活动形式深入的钻研。
根据客户的预算、需求，“美佳宴会”将给出一整套餐饮到会方案。相当于把所有的餐饮厨师，现场经理、服务员全部打包送到指定地点进行餐饮服务。
如此一来，客户会非常省心，对于整个品牌的扩展也比较有利。
至今为止，“美佳宴会”已经可以提供超18个菜品大类，200多款菜品。
全广州拥有数百家合作场地：游艇、游船、美术馆、咖啡厅、会所、户外花园、草地、露天泳池等等类型。
“美佳宴会”可根据客户的活动需求自由选择，从策划到现场布置到餐饮一条龙服务。与此同时，他们也在不断丰富和提高它的的服务形式与出品质量。
如今，“绿范儿”已经有3万多的精准粉丝。
而“美佳宴会”也已合作了很多知名公司。
如汽车行业中的“玛莎拉蒂”、“捷豹”、“宝马”等，银行中的“中国银行”、“中国农业银行”、“招商银行”、“花旗银行”等，其他还包括有“美赞臣”、“宝洁”，互联网行业的“腾讯”、“网易”等等一线品牌公司。
现在，康慧在公司中主要负责整个项目的统筹规划和运营。她对工作注入了无限的热情，而在对待具体问题时也会表现出严肃的一面。
作为公司执行的规划者，她对公司的每次会议都尤其重视。从第一位发言者到最后一位，她都会仔细倾听每一个员工的工作报告。
在各个岗位全部发表完后，她也会与每个员工一起讨论出改进措施与解决方式。
虽然工作中严格要求员工，但工作以外的时间，康慧经常会组织大家聚餐，甚至亲自为员工下厨，炒饭做菜。可以说，她私下对待员工就如对待家人一般。
“创业也让我成长了很多，想问题更加全面，也会促使我更快速地去学习，然而这些也是对自我成长比较有帮助的经历。”
对于创业，康慧也有一些自己的感悟：
而在日常生活中，康慧则比较喜欢安静的环境。所以会选择看书、写毛笔字等相对静态的爱好去放松自己。
“当然，每天还要抽出至少两小时留给女儿。而且，我几乎不会让其他的人或事来干扰这段时间，我会让她知道，这两个小时以她为主。陪她的时候就专注陪她。”
即使康慧用无条件的爱包容着女儿，但是在一些原则问题上，康慧却表现得非常坚定。
她表示，学会孝顺，是最近我正在培养她的品质。
因为爷爷奶奶平时非常宠她，所以在行为上，我就要告诉她：
“首先，不论什么时候都应该以老人的需要为主，而小孩子是次要的。其次，要让她知道，爷爷奶奶宠她是因为爱她。不能仗着他们的爱而任性胡闹。”
当说起对公司未来的愿景，康慧思考了片刻，回答道：
“带领公司将绿范儿沙拉健康餐做成全国第一品牌；将美佳宴会做成宴会行业最大的供应商；能够倡导中国国人一起塑造健康体魄与美丽身形。”
优雅的女人已然魅力四射，而康慧对于事业的执着追求更是散发着一种由内而外的独特气质，这种严格的自我管理能力也为她的生命增添了柔韧的力量。
编辑|蒋洁琼
图片|嘉宾提供
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