地方特色小吃的传播者,他发明的碗团机售遍全国
穆喜龙是吕梁市柳林县人，柳林的碗团筋道醇香，小时候，穆喜龙每天都要吃一碗。因家境贫寒，穆喜龙16岁时就离开家乡来到北京打工。北京的街头有来自安徽、四川、新疆、湖南等地各式各样的小吃，却没有山西吕梁的碗团。做酒店管理的穆喜龙一直想让家乡的碗团在京城小吃界占有一席之地。
在周围几乎所有人都反对的情况下，小穆毅然辞去了已有稳定收入的工作，回到家乡，专心投入到碗团机的研发中。
因为没有可借鉴的东西，研发之路可谓困难重重。但穆喜龙凭着执着的钻研精神，硬是做出了一个碗团机的雏型。
费尽心思研制出来的碗团机，一开始生产出来的碗团却是夹生的。半年间，小穆为了改进碗团机，天天吃自己做出来的碗团，直到完全达到一个柳林人对碗团的口感要求。
机器做出来了，没有人买，一切便没有意义。为了让大家接受自己的发明，穆喜龙每天扛着20多公斤重的碗团机，走街串巷地推销，走遍了吕梁市每个县城的大街小巷。
2014年1月20日，穆喜龙还是跟往常一样，奔走在县城的各个角落。而这一次，他的努力有了成效。“一位大姐表示对我的碗团机有点兴趣，我紧紧抓住这个机会，三次登门拜访，大姐终于同意试一试。”穆喜龙高兴坏了，“我永远记得，第一台机器我卖了4680元。”
穆喜龙还带着机器去赶集，现场制作碗团，免费让来往的人们品尝。机器制作碗团不但省时省力，还容易操作，口感一点也不差……穆喜龙的宣传终于有了成果，一批一批的订单接踵而来。
2014年，随着碗团机技术的日渐成熟，穆喜龙为自己的发明申请了国家专利，并成立了山西好帮手食品机械有限公司。
2015年9月，穆喜龙把公司从吕梁离石搬到了太原。
2015年3月，通过在官网上报名，穆喜龙和他发明的碗团机上了中央电视台科学教育频道的《我爱发明》节目。借助央视的宣传，穆喜龙的产品远销全国各地，最远还卖到了海南省。
支撑穆喜龙坚持卖碗团机的，不仅是他自己对于碗团的热爱，还有着他对传播家乡文化的坚持。
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