牟平区市场监管局 开展“反对浪费、崇尚节约”宣传活动
为扎实开展好制止餐饮浪费专项行动,营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围,近日,牟平区市场监管局开展 “反对浪费、崇尚节约”的宣传活动。在活动现场，市场监管部门工作人员现场发放了“反对浪费、崇尚节约”宣传品,指导餐饮单位和市民如何珍惜粮食、反对浪费。
市场监管部门开展了制止餐饮浪费专项行动,采取两大方面措施确保 “反对餐饮浪费”深入人心。指导餐饮服务单位进行自查自纠,建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。在就餐的醒目位置张贴或者摆放反对食品浪费标识,要求服务人员引导消费者按需适量点餐。将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食,推出半份、小份等，引导消费者剩餐打包,免费提供环保打包服务。开展“反对餐饮浪费”专项检查,在检查中如发现有造成餐饮食品严重浪费的,将依据《反食品浪费法》进行严肃查处,坚决遏制餐饮环节食品浪费行为。
下一步,市场监管部门将通过进入社区、校园、机关、餐饮服务单位、大型商场商圈,开展志愿服务式普法教育宣传等方面宣传措施,广泛宣传反对餐饮浪费相关内容,营造反对餐饮浪费、崇尚文明节俭的良好氛围。
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