奶茶 发表于 2023-4-30 07:40:29

武汉不止有一个户部巷,这些地道的武汉美食,就在街巷当中 ...

正如西安有回民街一样,武汉也有个户部巷。户部巷是到武汉游客必去的地方,经常是人山人海的。武汉有热干面,周黑鸭,但户部巷并不能体现武汉美食的精髓。毕竟是旅游景点,大家应该懂其中的奥秘。

想要找到武汉真正的美食,其实就在武汉的大街小巷当中。今天小编给大家简单列举几个。

NO.1,牛肉豆皮


牛肉豆皮是武汉当地的小吃,入味的豆皮包裹着牛肉,辣椒自己加,真正的香掉嘴巴。在武汉高雄路与台北一路交叉口的地方,有一个王师傅豆皮馆,看成是得到了牛肉豆皮的精髓。

NO.2,热干面


在武汉想要吃热干面,是非常简单的事情。在武汉,有一家老田记面馆,因为被《舌尖上的中国》选取过,所以是一个很火的网红小店。它的位置就在吉庆街65号。想到这里吃热干面,你可得赶早,因为这里总是少不了排队的人群。热干面有些粗硬,但香味十足,很有嚼劲。这里还有牛肉粉和面窝,也值得一试。

NO.3,油饼包烧麦


油饼包烧麦,也是武汉当地的一绝。也就是用新鲜炸制的油饼,中间夹进烧麦,组合在一起滋味十足。在武汉粮道街139号,有一个赵师傅油饼包烧麦店,虽然店不大,但堪称是这道小吃的代表。

NO.4,海鲜烧烤


夏天的武汉着实很热,晚上的时候叫三五个好友一起吃顿烧烤,才能捱过这漫长的夏天。在江汉2路100附4号,有一处沈记海鲜烧烤,很值得推荐。在传统烧烤的基础上,这里还结合了武汉特色,把热干面和螃蟹结合在一起,这就是著名的蟹脚面。相比正宗的热干面,蟹脚面适合不喜欢吃麻酱的人,味道偏香辣,也算是烧烤垫底的主食了。

武汉的小吃数也数不清,这里汇聚了天南海北的各色小吃,想要吃一遍,估计得三五个月才能实现。大家也只有亲自到武汉去,才能品尝到其中滋味的千变万化。
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