淄博烧烤火了！糖尿病患人群谨记科学饮食|御糖管家
近日，烧烤界“顶流”淄博烧烤火爆“出圈”，也让淄博成为“网红”城市。人们纷纷去淄博打卡吃烧烤，但是糖尿病患者人群一定要高度警惕，谨记科学饮食，保持血糖不升高
烧烤
因为烧烤中的肉食比较多，且食材表面涂满食用油，调料中又含有大量的糖、盐，属于一种高脂肪、高热量的食物。
且烧烤具有较强的刺激性口感，往往会摄入过量，这样会导致血糖明显升高。
高脂的食物容易导致体重增加，血脂升高，随之胰岛素抵抗也增加，导致血糖控制不理想。
吃烧烤的同时大多会喝酒，酒精会带来大量热量，也会导致血糖升高，所以，不建议糖尿病患者吃烧烤。
如果糖尿病患者的血糖控制良好，没有并发症，体重指数在正常范围时，则可以少量吃一些烧烤。
控制饮食是治疗糖尿病的基础和前提，糖尿病患者应该注意低糖、低脂、低盐饮食，同时要坚持运动，规律服药，定期监测血糖，以便及时调整治疗方案，将血糖控制在正常范围。
如果履行途中实在受不了诱惑，可以带一点小零食抵抗诱惑。
1、坚果
坚果
这种零食富含蛋白质和营养素，不仅健康，而且美味，是糖尿病人的理想小吃。
但应注意，适量很重要。每天摄入量不要超过30克。
除了旅行以外，平时也可以随身带一些坚果，如杏仁，核桃，花生和腰果等。
2、水果
水果
它们不含脂肪，并且有益健康。不过应知道，由于水果也是糖的丰富来源，因此有一些限制。
适合糖尿病患者吃的水果包括带皮苹果，蓝莓和杏等。应彻底避免大枣和葡萄，西瓜和芒果等水果，食用的同时记得适量。
3、三明治
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三明治
三明治应选择黑面包或多谷物面包，因为白面包的脂肪和碳水化合物含量高。
用不同蔬菜填充三明治，这能提高营养指数。如果不是素食者，还可以选择鸡肉，火鸡或低脂肪肉类三明治。
需要注意的是，制作三明治的沙拉酱是热量的主要来源，如果是自制三明治，沙拉酱要尽量地少。
适合糖尿病人在外出旅游中吃的小吃还有很多。糖友玩的同时，饮食上也要多控制，不能一下吃太多，该忌口的还得忌口!
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