咸阳地方小吃芝麻滚子亮相省台,你吃过吗?
单说“芝麻滚子”你可能有些迷茫
但当你看到它的样子
就会恍然大悟
原来是它！
芝麻滚子
是一种芝麻糖
是乾县古老的名点小吃之一
距今已有1000多年的历史
不但香甜可口
并且具有补脾益气
润肺止咳之功效
芝麻滚子以优质井水、精细小米、上等大麦芽和白芝麻为原料，经过泡米、烧锅、蒸馏、打浆、搅拌、发酵、淋汁、熬制、拉条、冷却、切割、包装等十多道程序制作而成。
金黄酥脆、香甜味美
入口即化、老少皆宜
历来为民间传统的消食润肺
健脾补肾之保健珍品
和馈赠亲朋好友的上乘礼物
你不来尝尝吗？
素材综合自：乾县发布、咸阳日报；图片摄影/张肃
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