美味可口 发表于 2023-10-6 16:20:58

酒楼整体商用厨房工程建设的解决方案

前言:

餐饮酒楼要想经营好,商用厨房建设少不了。所以行内也有人说,想看一个酒楼的实力怎么样?除了看的到的店面生意之外,您还得瞧瞧它的商用厨房工程建设质量如何。

酒楼如何实施商用厨房工程建设?下边内容由东莞味千寻为您介绍,酒楼整体商用厨房工程解决方案的相关内容概述;

要进行酒楼商用工程,首先您得先弄清楚你要规划建设的酒楼厨房是在什么样的基础上,是全新建造还是需要升级改造,这个是工程建设前期需要了解的。

1、新建酒楼商用厨房工程,比较好操作。只需用户提供厨房面积图,需要具体配备的区域功能,以及项目的预算等信息。东莞味千寻(www.wqxcyzx.com)将会根据您的需求再结合公司自身商用厨房设计理念为您提供满意的解决方案(约一周)。

该厨房工程方案具体为前期的方案设计,中期的建设规划流程,以及后期的商用厨房设备配套与维护管理。工程整体的工期一般为1-2个月。以上便是对于新建酒楼商用厨房工程的基本方案。

2、升级改造酒楼商用厨房工程,由于酒楼厨房原先是有基础的,我们需要根据实地的测查以及用户的需求,进行整体厨房的升级改造,去除淘汰且不符合明档规范的设备和区域。然后再根据现有的工程进行配套。


升级改造的地方包括,油烟排放是否合理?污水处理管道是否合理?是否满足国家品质要求?是否能正常运营?这些点的种种比对。最终完成整个酒楼商用厨房工程整体的方案解决。

以上便是全文的内容讲解,由于文章篇幅有限未能够一一为您讲述。更多的商用厨房工程内容请联系我们获取。谢谢您的阅读!(东莞味千寻专注商用厨房工程建设,提供一站式完善的商用厨房工程业务)
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