黄宅这6家餐饮店被曝光,这个后厨竟然……
直击后厨做了这么多期不少朋友留言
希望多去乡镇的饭店看看
这不，昨天，县市监局的工作人员就去了黄宅
黄宅的小伙伴们
一起去看看吧！
五谷坊
地址：黄宅镇新华路69-71号
符合要求
烹饪区垃圾桶加盖
刀具、砧板实行色标管理
要求整改
面点间垃圾桶未加盖
三防设施不到位
废弃空调未及时拆除、清洗
纱窗未及时清洗，较脏
下水道盖板破损
黄宅之心
地址：黄宅镇建业路50号
符合要求
垃圾桶加盖
冰箱内食物加盖保鲜膜
但还有一点没有盖好哦
要求整改
下水道三防设施不到位
保洁柜门未关
餐具和手套、工作人员碗筷混放
仓库未加装挡鼠板
仓库内食品、非食品未分类存放
食品添加剂未专柜存放、专人管理
水池混用，洗肉池用来洗碗
姐弟饭店
地址：黄宅镇新华农贸市场15-16号
符合要求
工作人员均穿戴工作衣帽
垃圾桶加盖
水池分类使用
要求整改
超范围销售冷菜
砧板直接放置在地上
下水道盖板破损
冰箱内食物叠放，未加盖保鲜膜
杂物堆放混乱
餐具未密闭存放
兴丰客
地址：黄宅镇新华路73号
符合要求
工作人员穿戴工作衣帽
刀具、砧板分类使用
垃圾桶加盖
水池分类使用
餐具按规定消毒
消毒后放置在保洁柜内
要求整改
厨房纱门未关闭
下水道盖板破损
冰箱内食物未加盖保鲜膜
益品鲜餐厅
地址：黄宅镇建业路57号
符合要求
垃圾桶加盖
工作人员穿戴工作衣帽
厨房环境整体较为整洁干净
水池分类使用
冰箱内食物用保鲜盒存储或加盖保鲜膜
要求整改
灭蝇灯未离墙悬挂
真对味
地址：黄宅镇新华村综合市场
符合要求
工作人员穿戴工作衣帽
水池分类使用
餐具按规定消毒
要求整改
刀具、砧板混用
水产品应用蓝色标签的砧板
冰箱内蔬菜、肉类混放
针对以上存在的问题
黄宅市场监管所执法人员要求
商家当场整改到位
对未能立即整改的
要求在10个工作日内完成整改
来源 | 县市场监管
编辑｜陈昊天
审核｜李少俊
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