美味可口 发表于 2023-4-19 10:48:09

乐陵餐饮红黑榜曝光!

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本期 “红黑榜”

我们走进乐陵市孔镇街道看看

这次都有哪些店上榜呢?

快来一起为红榜单位点点赞

让黑榜单位红红脸、出出汗

携手推进食安乐陵创建工作



01

乐陵市孔镇养老服务中心


▲地址:乐陵市孔镇田高村

上榜理由

1、食品操作间干净整洁,达到名厨亮灶标准


2、清洁区按要求分类

3、留样柜正常使用





02

乐陵市孔镇聚福园饭店


▲地址:乐陵市孔镇张桥村

上榜理由

1、证照齐全、信息公示规范

2、索证索票齐全

3、操作间干净整洁摆放有序

4、冷藏柜正常使用,定期清洁





03

乐陵市洁利饭店


▲地址:乐陵市孔镇王木腿村

上榜理由

1、索证索票齐全


2、操作间干净整洁、摆放有序



04

乐陵市孔镇红涛饭店


▲地址:乐陵市孔镇王木腿村

上榜理由

1、证照齐全、信息公示规范

2、索证索票齐全

3、操作台干净卫生

4、清洁区按要求分类






01

乐陵市全林饭店


▲地址:乐陵市孔镇张桥村

上榜理由

1、加工间物品摆放杂乱

2、消毒柜未按规定使用

3、冷藏柜内食品未按规定冷藏





处置结果:限期责令改正,予以警告。

02

乐陵市金盛饭店


▲地址:乐陵市孔镇张桥村

上榜理由

1、索证索票不规范

2、加工区脏乱差、物品摆放杂乱

3、冷藏柜内食品未按规定冷藏





处置结果:限期责令改正,予以警告。

03

乐陵市金鑫酒楼


▲地址: 乐陵市孔镇孔镇村

上榜理由

1、消毒柜、冷藏柜内物品杂乱,未按规定使用

2、后厨加工区物品摆放杂乱





处置结果:限期责令改正,予以警告。

重要提示

对于红榜单位,若后续检查中未达标,将被撤销红榜荣誉,并给予餐饮降级。

对于黑榜单位,执法人员下发责令整改通知书,责令其立即整改,并进行持续追踪,整改后将撤销“黑榜”。限期未整改的单位,我局将对其依法依规严肃处理。

乐陵市餐饮安全问题,欢迎社会共同监督!

市场监管部门在此也呼吁广大餐饮经营者:

学习“红榜”单位优秀做法,做好餐饮具消毒,使用公筷公勺,引导顾客文明就餐。



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