江西·崇仁第四届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会今日在昌召开

小北

9月10日，江西·崇仁第四届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会在南昌召开，现场发布活动筹备情况和各活动版块的具体安排。崇仁县委副书记、县长周国华，县委常委、宣传部部长吴军明，中国烹饪协会副会长、名厨委员会主席高炳义，中国生物多样性保护与绿色发展基金会秘书长周晋峰，江西省青年企业家协会执行会长聂亚臻，及新华社、人民网、澎湃新闻、江西日报、江西广播电视台等50余家新闻媒体出席发布会。

崇仁麻鸡是该县农业支柱产业，为进一步挖掘崇仁麻鸡美食文化，提升崇仁麻鸡品牌，推动崇仁麻鸡产业高质量发展，按照“突出主题、重在创意，整合资源、提升层次，精心组织、节俭办会，紧扣产业、确保效果”的工作思路，将于今年9月下旬至11月举办江西·崇仁第四届麻鸡美食文化旅游节。

活动按照政府指导、社会参与、游客互动等方式，围绕“大美崇仁，山凤相约”主题，通过举办“百鸡宴”、文创大赛、申报大世界基尼斯纪录、麻鸡产业高峰论坛、招商对接会等系列活动，挖掘提升崇仁麻鸡美食文化内涵，再度扩大崇仁麻鸡影响力，提高崇仁知名度、美誉度。活动内容丰富，形式多样，囊括江西·崇仁第四届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会、开幕式、百鸡宴·江西崇仁麻鸡美食品鉴大会暨大世界基尼斯纪录认证活动、全县农民趣味运动会、创在江西2019“山凤杯”崇仁麻鸡周边产品应用文创设计大赛、镜头中的崇仁麻鸡美食文化旅游节、崇仁麻鸡产业发展论坛暨赠送《中国禽业导刊——第四届崇仁麻鸡美食文化旅游节专刊》、崇仁麻鸡产业招商推介会暨“三请三回”座谈会和闭幕式等十个活动单元。其中第四届麻鸡美食文化旅游节开幕式与2019年中国农民丰收节崇仁分会场活动同步举办，将以崇仁麻鸡为主题开展摄影名家拍崇仁麻鸡、网红达人现场创意短视频拍摄等活动。

本届麻鸡美食文化旅游节由崇仁县麻鸡产业优化升级工作领导小组、中国烹饪协会、中国生物多样性保护与绿色发展基金会主办；江西省烹饪协会，江西省青年企业家协会、中国摄影家协会《大众摄影》杂志社、国家肉鸡产业技术体系协办；中烹协青岛经济技术开发有限公司、江西安迪外语影视传媒有限公司、中禽传媒（江苏）有限公司、汉辰文化发展集团有限公司承办。

据悉，每两年一届的麻鸡美食文化旅游节已成为该县对外推介崇仁麻鸡，提升麻鸡产业形象和产业文化影响力的重要平台，已分别于2013年、2015年、2017年成功举办了三届活动，成效显著。

【新闻链接】崇仁麻鸡起源于唐末，是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一。1997年崇仁被国家农业部命名为“中国麻鸡之乡”，被收录160多个国家的信息网络中心；2002年，崇仁麻鸡被评为“首批无公害产品”；2006年，被授予“原产地保护标志”；2007年成功注册了崇仁麻鸡产地证明商标，通过了“国家地理标志产品保护”认定审查，被评为“全国名牌农业产品”，在首届中国名牌农产品评选中，“山凤”牌麻鸡获得“中国名牌农产品”称号；2017年，被农业部农产品质量安全中心授予“国家级农产品地理标志示范样板”；2018年，崇仁麻鸡入选“中国第二批特色农产品优势区名单”，为全省2个之一。全县从事麻鸡产业的有3万余人，去年全县饲养麻鸡8600万羽，出栏麻鸡8050万羽，禽肉产量8万吨，禽蛋产量1万吨，创产值20亿元。2019年上半年初步统计全县饲养麻鸡达4600万羽，出栏麻鸡4200万羽，创产值10.3亿元。(魏荣 朱斌）

编辑：杨亚君