中国餐饮功勋人物| 鲍洪俊男大师

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中国餐饮功勋人物---鲍洪俊男

内蒙古赤峰市人，2003年与厨房结缘，先后就职于内蒙古赤峰市东来顺大酒店、赤峰市高丽王朝酒店、天骄宾馆。08年跟随川菜大师李金宝先生就职沈阳巧江南学习川菜，后回到内蒙古学习蒙古饮食文化。

锡林宝格达蒙餐主厨。

明泰合时尚餐饮主厨。

亿利源宾馆栢利源酒店厨师长。

受到过国家注册烹饪大师，内蒙古餐饮协会，名厨委员会主席周国良大师指点，拜中国资深烹饪大师，中国烹饪艺术家，江苏省餐饮协会河豚专委会秘书长徐权先生为师。

国家高级烹调师。

中华名厨、中华优秀总厨。

中国最美厨师称号。

“舌尖上的锡林郭勒”蒙餐技艺大赛、团体宴席金奖，个人技艺金奖。

授予“蒙餐名师”。

联合利华饮食策划杯全国烹饪技能大赛（内蒙古）专业组银奖。