美味可口 发表于 2023-5-1 21:13:32

【友谊科普】健康过大年│糖友专属春节控糖攻略,赶紧学起来 ...

公众号:大连市友谊医院

厚德 仁爱 精诚 致远

友谊科普

春节即将来临

节日期间

人们都会或多或少地改变

平时生活习惯及饮食结构


对于正常人来说这也许没有什么

可对于广大的糖尿病患者来说

度过这一段时间可能并不轻松



一不小心就可能血糖失控

那么糖尿病患者该如何

在春节期间做好控糖工作呢

下面我们看看友谊专家怎么说

采访专家

大连市友谊医院

内分泌代谢科一病房主任 田丰秋

按年龄

❖ 未成年糖友,适当放宽,满足生长发育的要求;

❖ 中青年糖友,要相对严格控管理饮食,尤其是45岁以下的,而恰恰是这一部分人群管理难度比较大,食欲好,有应酬,生活不规律。总以为来日方长。

❖ 80岁以上高龄糖友,宽松对待,提高生活质量。

按体重

胖的少吃点,瘦的放宽点,都向标准体重靠拢。

按活动量

体勤的嘴也可以勤点,久坐懒动的嘴也要懒一点,千万别全身都懒就嘴不懒,经常发现糖友们一把把干果不断,血糖总是下不来,怀疑血糖仪坏了,体重称不准。如果您一不留神吃多了点,唯一的补救就是动起来,餐后运动一小时血糖至少可以下降2-3mmol/L。

进食顺序很重要

如果要减肥,先喝清汤,然后是蔬菜打底,再吃蛋白质、脂肪类,最后是主食。日本学者曾做过研究,同样一份餐食,进食顺序不同,血糖升高不同,先吃主食血糖升高明显。


主食首选杂粮

避免喝粥(各种粥),高龄糖友可以放宽。包子饺子馄饨等馅食大多糖友吃完血糖升高比较明显,提醒注意量的摄取。蛋白质、脂肪类首选白色的肉:鱼虾、鸡鸭鹅等,以蒸炖焖为宜,选择植物油。避免油炸、勾芡等食物,不喝肉汤,尤其是伴有高尿酸血症和痛风的病人。

水果怎么吃

吃水果的前提是血糖相对平稳,如果血糖都20mmol/L以上了,请您暂缓对水果的热爱。糖友吃水果注意三件事:一是时间,要在两餐之间吃,这时血糖已经往下走了;二是量的控制,适量,比如大富士吃半个,小点的国光吃一个,三是种类的选择:选择升糖指数低的水果,比如苹果、西瓜等,要注意山楂、大枣的升糖指数比较高,很多人都忽略了。


过年怎么喝

以白水、茶水为首选,黑咖啡根据个人情况选择,不喝任何名目的零卡零糖饮料。过年离不开酒,不要贪杯:白酒不超过2两,啤酒不超过1瓶(550ml),红酒150ml左右,当然不是“三盅全会”。喝水量,尽量多喝,有些糖友怕频繁小便,减少喝水是不对的,喝水可以增加尿糖的排泄,可以稀释血液。另外,不要在吃饭时一口饭一口水,会增加胰岛素的分泌,胖的人可以在吃饭时先喝点清汤。

最重要一点

过年七天乐,一下子没了规律,熬夜、聚餐、进食吃药胰岛素都失去了平常的节奏,血糖也会弹起变奏曲。每年春节后都会接受几例酮症酸中毒、高渗的病人,希望今年不再有。

饮食管理是一个很大的话题

健康饮食榜单年年变

一方水土养一方人

我们中国的饮食传承了五千年

自有它的优点

希望各位糖友找到适合自己的最佳饮食模式

祝各位糖友虎年快乐

专家连线

田丰秋

大连市友谊医院内分泌代谢科一病房主任

出诊时间:周一、周三上午
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