【友谊科普】健康过大年│糖友专属春节控糖攻略，赶紧学起来 ...

美味可口

公众号：大连市友谊医院

厚德 仁爱 精诚 致远

友谊科普

春节即将来临

节日期间

人们都会或多或少地改变

平时生活习惯及饮食结构

对于正常人来说这也许没有什么

可对于广大的糖尿病患者来说

度过这一段时间可能并不轻松

一不小心就可能血糖失控

那么糖尿病患者该如何

在春节期间做好控糖工作呢

下面我们看看友谊专家怎么说

采访专家

大连市友谊医院

内分泌代谢科一病房主任 田丰秋

按年龄

❖ 未成年糖友，适当放宽，满足生长发育的要求；

❖ 中青年糖友，要相对严格控管理饮食，尤其是45岁以下的，而恰恰是这一部分人群管理难度比较大，食欲好，有应酬，生活不规律。总以为来日方长。

❖ 80岁以上高龄糖友，宽松对待，提高生活质量。

按体重

胖的少吃点，瘦的放宽点，都向标准体重靠拢。

按活动量

体勤的嘴也可以勤点，久坐懒动的嘴也要懒一点，千万别全身都懒就嘴不懒，经常发现糖友们一把把干果不断，血糖总是下不来，怀疑血糖仪坏了，体重称不准。如果您一不留神吃多了点，唯一的补救就是动起来，餐后运动一小时血糖至少可以下降2-3mmol/L。

进食顺序很重要

如果要减肥，先喝清汤，然后是蔬菜打底，再吃蛋白质、脂肪类，最后是主食。日本学者曾做过研究，同样一份餐食，进食顺序不同，血糖升高不同，先吃主食血糖升高明显。

主食首选杂粮

避免喝粥（各种粥），高龄糖友可以放宽。包子饺子馄饨等馅食大多糖友吃完血糖升高比较明显，提醒注意量的摄取。蛋白质、脂肪类首选白色的肉：鱼虾、鸡鸭鹅等，以蒸炖焖为宜，选择植物油。避免油炸、勾芡等食物，不喝肉汤，尤其是伴有高尿酸血症和痛风的病人。

水果怎么吃

吃水果的前提是血糖相对平稳，如果血糖都20mmol/L以上了，请您暂缓对水果的热爱。糖友吃水果注意三件事：一是时间，要在两餐之间吃，这时血糖已经往下走了；二是量的控制，适量，比如大富士吃半个，小点的国光吃一个，三是种类的选择：选择升糖指数低的水果，比如苹果、西瓜等，要注意山楂、大枣的升糖指数比较高，很多人都忽略了。

过年怎么喝

以白水、茶水为首选，黑咖啡根据个人情况选择，不喝任何名目的零卡零糖饮料。过年离不开酒，不要贪杯：白酒不超过2两，啤酒不超过1瓶（550ml）,红酒150ml左右，当然不是“三盅全会”。喝水量，尽量多喝，有些糖友怕频繁小便，减少喝水是不对的，喝水可以增加尿糖的排泄，可以稀释血液。另外，不要在吃饭时一口饭一口水，会增加胰岛素的分泌，胖的人可以在吃饭时先喝点清汤。

最重要一点

过年七天乐，一下子没了规律，熬夜、聚餐、进食吃药胰岛素都失去了平常的节奏，血糖也会弹起变奏曲。每年春节后都会接受几例酮症酸中毒、高渗的病人，希望今年不再有。

饮食管理是一个很大的话题

健康饮食榜单年年变

一方水土养一方人

我们中国的饮食传承了五千年

自有它的优点

希望各位糖友找到适合自己的最佳饮食模式

祝各位糖友虎年快乐

专家连线

田丰秋

大连市友谊医院内分泌代谢科一病房主任

出诊时间：周一、周三上午