第476场美食美酒品鉴交流活动:《湘菜在深圳》之辣宴
《湘菜在深圳》一书自出版以来受到众多关注和追捧，甚至有很多资深食客都在追问：能否组织去书中的餐厅品尝美食，和湘菜大师一起面对面的交流？经本人多次与中国餐饮文化大师、湘菜名师王梓安师傅沟通，终于确定了本次品鉴交流活动。
老坛酸菜鱼
餐厅的招牌，选用鲜活鲈鱼现杀现做，自制封坛30天酸菜，浓汤配鲫鱼汤做汤底，千层豆皮、酸萝卜、土豆粉、金针菇做配料。
美女食客佳佳来自重庆，点评这里的酸菜鱼是她在深圳吃过最好吃的，最后，连汤底都被打包走了。
野豆角炒湘西腊肉
野豆角这个食材在市面上非常少见，我也是第一次品尝，配上烟熏过的湘西腊肉，非常下饭。
湖南辣椒炒肉
食家芳姐对这道菜印象深刻，评论她还是第一次吃到有加入脆爽的白木耳的辣椒炒肉。
解放碑烤猪手
先卤后烤，外脆里嫰，满满的胶原蛋白，几个美女，人手一个，大块朵颐，吃得是不亦乐呼！
纯手工自制酸奶
吃完猪手之后，再来一罐餐厅纯手工自制的酸奶去油腻，简直不要太贴心啊。
第476场美食美酒品鉴交流活动：《湘菜在深圳》之 辣宴
时间：2020年12月23日(周三)晚上7点
地址：深圳市南山区科技园汉京金融中心4楼 辣宴
组织：《湘菜在深圳》 杨广
接待：湘菜名师 王梓安师傅
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辣宴 汉京店
地址：深圳市南山区科技园汉京金融中心四楼
辣宴 方大店
地址：深圳市南山区龙珠四路方大城二层
辣宴 塘朗店
地址：深圳市南山区留仙大道塘朗城L3层
辣宴 悦方店
地址：深圳市南山区留仙大道悦方广场二楼
辣宴 民治店
地址：深圳市龙华新区民治大道与民旺路交汇处大润发五楼
辣宴 西乡店
地址：深圳市宝安区西乡大道汇一城天虹购物中心负一楼
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