如何从竞争激烈的工作午餐市场中突围？

美味可口

开餐厅都会有以下考虑：

外卖如何保持食物的口感？

午餐高峰怎样做到快速出餐？

什么样的菜品能抓住女性消费者？

什么样的菜品让顾客看了就想下单？

如何制定健康诱人的季节性菜单

疫情过后，餐饮变革与创新迫在眉梢。作为刚需的工作午餐自然成为了餐饮行业的风口，消费者对于能够增强免疫力、强化体质的健康产品的需求强烈，这意味着在制定午餐菜品时不仅要兼顾效率与美味，还要注意营养的搭配。

如何从竞争激烈的工作午餐市场中突围？

1.制定适合外卖的产品

2.产品制作简单、易操作、出餐速度快

3.顺应潮流的健康食材

4.高颜值菜品

除了要满足上面四条外，还有许多知识点需要掌握，而且相信大家也还有其他困惑。想要了解更多干货就来专业餐饮培训课程找答案！

森系餐饮培训推出富含高蛋白的“利器”单品——沙拉、Brunch、墨西哥鸡肉卷等为大家带去更多菜品创新、打造启发。还就大家关心的餐饮话题展开深度对谈，分享干货，助力每一位餐饮创业者快速抢占市场。轻食简餐线上课程外卖运营轻食零基础培训包创业开店