健康饮食|空气炸锅食品多吃并不能漂亮,怎么吃才能更健康?

奶茶

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EAT

吃为重

随着人们健康意识的不断提高，大家在日常生活中更注重“

少油、少盐

”。于是，空气炸锅成了很多人心中“好吃不胖”的神器。把腌制好的鸡翅、土豆条、五花肉放进空气炸锅，只需等待半个小时，零烹饪基础的人都能收获一大盘口感酥脆的炸鸡翅、炸薯条、酥皮五花肉。

对于会“玩”食物的高手来说，酸奶蛋糕、蛋挞、花甲粉丝、香酥藕盒这些复杂一些的美食也能信手拈来。有网友说，给美食博主一口空气炸锅，他能“炸”出一条小吃街。

空气炸锅

除了能更加简单地制作出美食，空气炸锅也被很多人奉为“健康饮食”的代表。

空气炸锅用急速循环的热风让食物变熟

，同时热空气还带走了食物表层的水分，让食物表面变得金黄酥脆，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。相比传统的油炸，空气炸锅做出来的食物，

油脂含量更少，而且口感更好

。

【 健 康 饮 食 】

eat

我们提倡的是减盐、减油、减糖的生活方式。如果单纯因为空气炸锅做出来的食物少油，而

长期吃、大量吃，对身体是不好的。气炸锅只是减少额外添加油，并不能减少食物里面含有的油，也就是脂肪。

因此，无论是油炸五花肉，还是空气炸锅做出来的五花肉，吃多了都会长胖的。对于想要漂亮，但又很喜欢“炸物”的人来说，

每周吃一次空气炸锅烹调的美食，对控制体重不会有太大影响。

吃货日常

不少帅哥女子因为怕胖，而追求“无油烹饪”，但这种烹饪方式可能对身体产生更大的影响。比如身体所需的维生素 A 、 D 、 E 、 K 等脂溶性维生素，它们需要在食用油炒的情况下，才会被人体所吸收。“就拿胡萝卜来说，它如果不用油炒，其中的维生素 A 就不能发挥作用。想要漂亮的小伙伴不要过分追求无油烹饪，长期摄入过少食用油容易造成不饱和脂肪酸摄入不足，进而诱发一系列的疾病。

【 少 油 少 盐 】

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在日常烹饪中，多使用蒸、煮、炖、清炒等烹调方法，保持食物原本口味，饮食上要平衡且丰富。“健康生活方式的养成要从每一顿、每一餐开

始。”

完

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