2023第五届北京餐饮采购展暨预制菜产业展览新闻发布会 ...

美味可口

3月17日下午，初春京城咋暖还寒。华源甄选预制菜品鉴中心新闻发布会现场，坐满来自全国各地餐饮和预制菜行业相关精英，作为北方餐饮重要展会窗口，2023年预制菜的新变化和新风口成为4月24至26日在北京举办的预制菜产业展览会的重点内容。

疫情结束后，预制菜产业的发展受到了前所未有的重视和关注。这次展会由华源甄选、箸福展览、快行线冷链物流三家公司共同承办，旨在展现预制菜产业的实力和发展趋势，推动行业更好的发展。

联合创始人付涛在会上解释了此次展会的初衷和深远意义

商务中心总监秦志军介绍了2023第五届餐饮采购展、2023全国预制菜产业大会、万人社区团长产业大会

联合创始人许红发布了明月三千里2023年发展规划，规划中首次把餐饮人的教练技术、心理能量提到企业发展议事日程

此次新闻发布会，华源甄选媒体中心负责人、火行家传媒负责人杨金凯，在会上为新媒体赋能传统行业、助力参展商拥抱互联网做出演讲，火行家传媒也一直致力深耕预制菜、冷链、冻品、乡村振兴赛道，在4月24日的展会上，华源甄选媒体中心，火行家传媒也会为广大的参展商做出线上媒体支持与服务

相关行业代表人物在自己的角度为预制菜的发展也都做了精彩的解读，分析预制菜行业趋势，在预制菜市场和新零售发展轨道，在新消费的背景下生发新的消费模式。

在后疫情时代，预制菜产业将迎来更多的机遇和挑战。中国预制菜在线、北京素厨技术研究院、冰品经销商联合会等各代表人物纷纷发表看法，共同致力于更好的为人民群众服务，在餐饮的赛道上再现辉煌。

刘培军在会上致辞并邀请箸福展览等单位上台宣布发布会倒计时38天。期待在4月24日的产业展览会上，展现更多的行业实力和创新成果，为预制菜行业的发展注入新的活力，推动行业进一步发展。

编辑：王嫚