清淡饮食=不吃肉？这些你以为健康的生活方式，其实没那么健康

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“饭后喝酸奶消食”“清淡饮食就是吃素”“睡硬板床护腰”……这些耳熟能详的“养生建议”真的有道理吗？ 这些你认为健康的生活方式，其实没你想得那么健康！

健康饮食篇

饭后喝酸奶消食？

真相：不能消食，还会增加热量！

很多人以为饭后喝酸奶或乳酸菌饮料能消食健胃，但事实上，吃饱之后再喝，助消化作用不大。而且，酸奶因为所含的蛋白质等成分，同样需要在胃中初步消化，所以会增加胃肠负担，还会增加额外热量。

清淡饮食就是要吃素、少吃肉？

真相：要口味清淡，而不是拒绝肉类

对于“三高”患者来说，医生都会建议清淡饮食，但并不意味着就是吃素，鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。

清淡饮食标准是少油、少盐、少糖。“荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素和重要微量元素的来源。比如，鱼、虾和去皮的禽类的肉都属于高蛋白、低脂肪肉类，很适合“三高”人群食用。

汤煮得越久越营养、越美味？

真相：汤煲得太久，更易诱发痛风

常说喝汤养生，而且汤要慢慢熬，熬得越浓，营养越高。

但其实汤的营养和煲汤时间没关系，汤只要煲一会就已经有鲜味了。虽然汤熬的时间越长，味道越鲜美，但其中的核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤就是核苷酸代谢的最终产物，也就是说，汤熬的时间越长，诱发痛风的危险也越高。

生活方式篇

睡前喝点酒助眠？

真相：会扰乱整个睡眠状态

酒精表面上似乎对睡眠有益，实际上却可能干扰睡眠，扰乱整个睡眠状态。

酒精最初有可能会缩短入睡时间，然而酒精的作用逐渐消失后，随之而来的是频繁的觉醒，使总的睡眠质量下降。如果睡眠规律性地遭受睡前饮酒的干扰，尤其是长期干扰，那么日间健康和诸如学习、记忆等神经认知功能也将受到显著伤害。

睡纯硬板床护腰？

真相：硬板床护腰，

但不是睡硬木板

睡有一定硬度的床可消除负重和体重对椎间盘的压力，有利于腰痛症状缓解。但如果直接睡硬木板，不能配合人体脊椎的正常曲线，腰部得不到支撑，就会出现腰酸背痛等症状。建议：床板上要垫3~5厘米的软垫。

平时加班，

周末补觉就能补回睡眠？

真相：平时熬夜周末难补

平时加班熬夜，指望周末可以补回睡眠，这种想法是片面的。长期剥夺睡眠，会造成体力透支、免疫力下降，体质越来越差。同时，睡眠过长，脑细胞就得不到足够的氧气和养分，这就是周末睡多了反而感觉很疲倦的原因。

来源：科普中国

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