10月31日—11月4日
本周营养食谱
民以食为天，食以安为本。随着我国国民经济持续稳定快速发展，人民生活水平不断提高，营养健康安全，已成为广大居民共同追求的目标，也是石景山创建文明城区的重要指标。合理调配，培养良好的饮食生活习惯，不仅对儿童学生的健康成长以及全社会人群素质提升起着重要作用，也关乎到民族的未来与祖国的强盛。
开学以来，我校严格管控就餐卫生，严格保证疫情下用餐秩序，着力提升餐品质量，积极引导科学就餐。处于初中和高中的同学们，身体正处于生长发育的黄金阶段。为了同学们能有健康的身体，愉悦的心情，投入到学习之中。为创建文明城区，打造美好校园。我们倡议同学们远离垃圾食品、健康饮食。
根据石景山区教委相关要求，我校公示每周食谱如下：
10月31日星期一
主荤
咖喱鸡块
营养成分(克)：
鸡块150、土豆50、洋葱25/肉片25、黄瓜50、鸡蛋25、木耳水发15/圆白菜110、胡萝卜25、粉丝水发25/油10
副荤
木须肉
素菜
三丝圆白菜
主食
米饭、面食
（可自主添加）
流食
大米粥（自取）
11月1日星期二
主荤
海带烧肉
营养成分(克)：
大米150、面粉25
五花肉75、海带50/肉馅25、冬瓜125/大白菜150/油10
副荤
肉末烧冬瓜
素菜
醋溜大白菜
主食
米饭、面食
（可自主添加）
流食
蛋花汤（自取）
11月2日星期三
主荤
鸡蛋炒饼丝
营养成分(克)：
雪花鸡排100
饼丝200、圆白菜150、胡萝卜50、鸡蛋50/油10
副荤
鸡排
素菜
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主食
炒饼
（可自主添加）
流食
大米粥（自取）
11月3日星期四
主荤
宫保鸡丁
营养成分(克)：
大米150、面粉25
鸡胸50、胡萝卜25、大葱50、黄瓜25、花生米15/香干25、肉丝25、芹菜100/快菜150/油10
副荤
香干芹菜肉丝
素菜
清炒快菜
主食
米饭、面食
（可自主添加）
流食
紫菜汤（自取）
11月4日星期五
主荤
红烧狮子头
营养成分(克)：
大米150、面粉25
肉丸子100/肉丝25、胡萝卜25、笋丝25、木耳水发15、青椒25/圆白菜150/油10
副荤
鱼香肉丝
素菜
手撕包菜
主食
米饭、面食
（可自主添加）
流食
紫米粥（自取）
备菜
根据每日菜品，提供一种备菜，学生可根据个人用餐量，自主添加。
为保证学生用餐安全、提升用餐质量。学校餐品中禁止含有生冷食物，并根据营养金字塔科学配餐。
营 养 素 含 量（周平均值）
营养素
标准量（日）
供给量（午餐）
热能(kcal)
1800～2100
810
蛋白质(g)
54～78
30
脂肪(g)
50～70
22
油
25～30
10
盐
6
2
倡议
提倡健康饮食 制止餐饮浪费
在此我们提出倡议，希望家长和同学们树立科学健康的饮食观，消费观，健康成长，健康饮食，拒绝零食。建议如下：
1
学生用餐，合理打餐，避免浪费。
2
要文明就餐，抵制不良饮食陋习，不挑食。
3
荤素搭配，健康饮食，避免暴饮暴食或不用餐。
4
餐前餐后，要讲究个人卫生，不影响他人用餐。
5
不携带午餐入校，不在室外用餐，用餐不攀比。
6
家长科学合理为孩子准备好早餐，尽量避免让
孩子到路边就餐。
7
控制好孩子的零花钱，避免在校外发生不卫生
就餐的情况。
8
提倡健康饮水，不带饮料进入校园，不带零食
进入校园。
9
要求学生放学后不在外停留。不购买不卫生餐饮。
10
关注学生网络购物，避免购入不卫生、不健康、
不达标食品。
供稿 | 综合服务中心
审核 | 徐桂海 | 
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