餐饮创业，如何选择赚钱的行业和靠谱的品牌？这三点一定要 ...

美味可口

1、选行业，看刚需程度

  疫情后很多餐饮门店关门，也有很多逆势成长的企业。比如早餐店，因为疫情再严重，人们依然需要吃饭生存，包子早餐这样刚需产品显得尤为重要。

比如全仔包这样有完善的会员体系，疫情后反而开疆扩土，遍地开花。

2、选品牌，

看市场经验

最近这几年，网红餐饮品牌如雨后春笋，层出不穷。但是基本都是昙花一现，活不过一两年。

加盟连锁的品牌几乎每年都要洗牌，所以选择一个品牌时候，找具有一定开店经验，且店铺达到一定规模，运营体系至少五年以上的连锁品牌，比较有保障。

很多新兴加盟品牌，自己在市场立足时间都不长，能活多久都是未知数，带领别人创业成功的希望岂不是更渺茫吗？

看加盟条件

有市场的餐饮连锁品牌由于前景好，体系完善，对加盟者的要求自然高。

会对心态、经营能力、投资力度等各方面考量，不符合条件的加盟者品牌部不授权加盟。

不像那些圈钱的假品牌，什么人只要投资就可以做，不管你的死活，也不管自己“品牌”，其实本身也没什么品牌。

  加盟条件越严格的品牌，往往有较完整的加盟制度以及强大的实力财力。反而更能有力保障加盟者的获利。因此，越有信誉的连锁餐饮企业，对加盟者的把关就越严谨。

看总部和其他门店经营情况

最近餐饮连锁品牌多如牛毛，加上前些年加盟店利润可观，使得很多品牌总部和加盟者都比较浮躁。

一些餐饮创业者创业心切，只听品牌总部的一些宣传就草率签单，等有问题纠纷才发现，品牌总部比自己店面还小，甚至是空壳一个，根本没有解决门店实际问题的能力和经验。

因此，去品牌总部走一趟，搜集加盟店的第一手资料，是非常必要的。不单单品牌总部推荐的门店，其他也要观察数据，这样才能客观看待店里后续问题，也有个心里准备。