9月18日银川美食资讯一条街

美味可口

1、宁夏食品药品监督管理局月饼专项抽检 全部合格

2018年中秋节将至，宁夏自治区食品药品监督管理局开展了月饼食品安全专项抽检，共抽检50批次，经检验全部合格。

据通报，此次抽检包括：抽取宁夏本地生产的月饼46批次，抽取外省生产的月饼4批次。

监督抽检项目包括：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。

2、三类人更要护好牙

主讲人：中国中医科学院西苑医院口腔科主任医师 韩 燕 苗千代 高维诺 张建霞编者的话：9月20日是第30个“全国爱牙日”，牙齿健康不仅关系到日常饮食，还对发音、容颜都有很大的影响。

据世界卫生组织统计，大概有70％的人患有各类口腔疾病，其中三类人更要注重自己的牙齿健康。

美丽牙齿从儿童开始儿童处于牙齿生长发育关键期，也是口腔保健意识形成和行为培养的重要时期。

3、秋季乏力情绪低……吃这些横扫麻烦还养生

编者按：情绪低落、皮肤干燥、浑身没劲、脱发。

入秋后，很多人被这些不适困扰。

如何破解“多事之秋”。

4、坚果礼盒掀起中秋热

良品铺子天猫旗舰店中秋主题装饰。

新京报记者 王远征 摄除月饼、酒水外，坚果产品开始成为中秋时节消费者的“心头好”。

百草味、洽洽、三只松鼠等休闲零食品牌主推坚果礼盒或大礼包，意图在市场大战中抢先占位。

5、品牌白酒促销齐降价 飞天茅台缺货“一酒难求”

中秋临近，品牌白酒降价促销。

新京报记者 王贵彬 摄中秋节临近，酒水也进入销售旺季。

新京报记者近日走访市场发现，与去年同期旺季高端白酒涨价的情况不同，今年酒水市场打折促销更为普遍。

6、月饼成本 涨字当头

“纸类包材上涨近20%，人工成本每年增长10%以上，新拿下的商铺租金普遍上涨20%。

”又到中秋旺季，上海静安面包房有限公司总经理潘宏达早早感受到的是来自各项成本上涨带来的压力。

中国焙烤食品糖制品工业协会最新报告显示，受人工、原材料、物流等成本影响，今年月饼售价略有上升，但企业利润空间增长却有限。