最经典的几道家常菜，家家户户都吃过，美味下饭、吃的满足 ...

美味可口

最经典的几道家常菜，家家户户都吃过，美味下饭、吃的满足！

大家好，我是大厨，很高兴又和大家见面了。都说家常菜是我们这些在外面打工的游子的回忆，接下来大厨就给大家推荐几道最经典的家常菜，家家户户肯定都吃过，美味又下饭。接下来，就让我们一起来看看具体做法吧！

香菜牛肉

做法：

1、首先我们准备好适量的牛肉，清洗干净之后切成片，放碗里加入适量的生抽、料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制。

2、将香菜清洗干净，然后切成均匀的段，再切一点泡椒和红辣椒，葱姜蒜末备用。

3、锅里加入适量的食用油，把葱姜蒜末放进去翻炒出香味，再把泡椒、红椒末放进去继续翻炒。

4、接着把牛肉放进去炒熟，加入香菜翻炒几下，放一点味精、胡椒粉调味即可出锅。

土豆片炒肉

做法：

1、首先我们准备好适量的猪肉，洗干净切片，放碗里加入生抽、食盐、料酒搅拌均匀腌制。

2、再准备适量的土豆，洗干净之后去掉皮切成均匀的片状。

3、锅里加入适量的食用油，把土豆片放进去稍微炸一下，直到土豆表面变色即可。

4、锅里留一点食用油，把肉片放进去翻炒均匀，再把土豆放进去翻炒均匀，加入适量的青红辣椒。

5、直到锅里的食材完全熟透，加入适量的生抽、食盐、味精、胡椒粉进行调味就可以出锅了。

干煸四季豆

做法：

1、首先我们准备好四季豆，清洗干净之后掐成段。

2、锅里加入适量的食用油，再把四季豆放进去炸到表面起皱捞出控干油脂。

3、锅里留一点食用油，切一把蒜末放进去翻炒出香味，再把四季豆放进去翻炒均匀。

4、加入适量的红椒，加一点食盐、胡椒粉、孜然粉、味精进行调味就可以了。

怎么样？这几道是不是大家都吃过，特别是土豆片炒肉。小时候，爷爷家种的土豆可以吃了之后，每天都变着法子的做土豆吃，土豆片炒肉就是最常见的一种，也是我觉得味道最好的一种。还有四季豆，就更加不用说什么了。这几道菜都是既下饭又让人吃的满足的菜，你也赶紧来试试吧！