2019年十大健康流行饮食,真的会有神奇效果吗?

美味可口

最近，我们总结了过去一年全球最热门的健康饮食方法。有可能你听说过其中一部分，有的你可能也自己没有尝试过，但却很想了解下。营养学家说，有些食物和方法实际上是健康的，而另一些则不一定有科学依据，有的甚至还有一些离谱。

下面我们就汇总2019年最流行的健康饮食方法，并一一分析。

间歇性禁食

最近，詹妮弗·安妮斯顿露自己会间歇性禁食（之前的文章中有详细说明），这引起了大家的注意。这种节食法有很多不同的版本，包括在没有固体食物的时候，安妮斯顿更喜欢16:8的版本，这就是说她在8个小时内进食，然后禁食16个小时。但它真的有用吗?

某种意义上来说，它是有效的。

人们怀疑它是否能帮助人们减肥，实际他的原理是只有8小时内进食，这样间接限制了一天摄入的总热量。

塞比博士饮食

塞比博士的饮食是有争议的。这种方法背后的人是已故的阿尔弗雷多·达林顿·鲍曼，又名塞比医生，他不是医生，而是自学成才的草药医生。他声称自己的饮食可以治愈艾滋病、镰状细胞性贫血、红斑狼疮和白血病等疾病(直到1993年的一场诉讼要求他停止这样做)，但这也无济于事。基本上，塞比博士的饮食提倡食用植物性食物和补品，这些食物可以使身体进入碱性状态，从而减少致病的黏液。

Noom饮食

“Noom diet”曾是2018年最热门的健康饮食之一，今年依然在国外受到关注。Noom实际上是一个应用程序，它允许用户记录膳食、访问锻炼计划、跟踪锻炼、设定目标、评估他们的动机水平，并与志趣相投的人联系（社交），它还提供文章、食谱和来自私人教练的支持。

如果这还不够，如果试图解决情绪化进食，看看压力和无聊等因素如何影响饮食决定。然而，这一切都是有代价的，因为这个程序是收费的。虽然应用程序提供了支持，但用户最终必须自己做出饮食和锻炼的决定。

1200卡路里的饮食

正如这种饮食法的名字所表示的，它是一种将饮食每日限制在1200卡路里热量以内的饮食计划。存在许多变化，饮食不限制任何一种食物组合或类型的食物。虽然坚持每天摄入1200卡路里在短期内听起来是可行的，但要记住，据研究年龄在26岁至50岁之间的适度运动的女性每天应摄入约2000卡路里，以保持健康的体重。如果削减到1200卡路里可能限制太多，难以维持。

极端生酮饮食

高脂肪、低碳水化合物的酮类饮食是去年最流行的饮食方法。饮食的目标是让你的身体处于酮症状态，燃烧脂肪来获取能量，而不是碳水化合物，这样可以减肥。这种超级流行的酮类饮食的变化基本上是酮类与补充，它声称把你的身体带入酮症或增加脂肪燃烧，但你已经在酮症状态，长期会对健康带来更大风险。

GOLO饮食

GOLO饮食的前提是，荷尔蒙失衡会导致压力和焦虑，而这反过来又会让你感到饥饿和疲惫……这引发暴饮暴食。虽然饮食和锻炼是GOLO计划的一部分，但用户也被建议服用一种名为“释放”的补充剂，以帮助他们养成健康的习惯，促进减肥。

杜布罗饮食

“杜布罗节食法”由《橘子郡主妇》的希瑟·杜布罗和《笨拙》的主演之一、其丈夫、医学博士特里·杜布罗共同创立，它是一种间歇性禁食计划，分三个阶段，重点是食用天然食品和限制卡路里摄入。这种饮食法以简单的膳食计划为特色，并不会去掉碳水化合物。但所有的阶段和禁食时间可能会让跟踪变得有点复杂。

Sirtfood饮食

Sirtfood饮食，可以说是好得令人难以置信吗。这是唯一一种鼓励人们喝红酒和黑巧克力的饮食计划，因为红酒和黑巧克力都含有大量的长寿因子（sirtuin）激活物。”(Sirtuins是一种保护人体细胞免于死亡和炎症的蛋白质，研究表明，它们可以帮助调节新陈代谢，增加肌肉，燃烧脂肪。)这种减肥法已经出现有一段时间了，因为(未经证实的)有消息称歌手阿黛尔为了减肥也这么做了。

无碳水化合物，无糖饮食

这个计划似乎来自珍妮弗·洛佩兹和亚历克斯·罗德里格斯，他们今年曾在社交媒体上宣布，他们将尝试为期10天的无碳水化合物无糖挑战。最终他们发现，要完全不摄入大量营养素并不容易，他们在社交媒体上报道了这一发现:“所以结果是，当你不吃糖和碳水化合物时，你会一直感到非常饿。所以我们想要找到很多好吃的零食。”这种方法对很多人人来说都太难了。

内胚体型饮食

看完介绍如果你想要尝试这些饮食中的任何一种，请记住大多数饮食方法都可能不起作用，因为它们不会导致持续的减肥。最糟糕的情况是，一个极端的饮食计划(不管它自称多么“健康”)会导致饮食习惯紊乱。因为每一种饮食方法都是建立在主要营养素，以及热量摄入变化的基础上。

如果你认为你需要减肥，或者只是想要吃更多的健康食品，那就多了解一些饮食方面的知识吧。更多的人是通过多吃丰富的食物、均衡膳食、科学控制饮食、保持运动习惯等方式成功减肥的。

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