搜索
查看 1219 回复 0

适合聚餐吃的几道家常菜,味道鲜美,爽口下饭,满足你的 ...

[复制链接]

1654

主题

0

回帖

4970

积分

论坛元老

积分
4970
发表于 2023-4-23 12:03:09|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:
适合聚餐吃的几道家常菜,味道鲜美,爽口下饭,满足你的食欲

几道适合晚餐的家常菜既美味又清爽,能满足你的食欲


豆豉鸭脚

配料:鲜鸭掌500克,川东水豆豉60克,青椒、红椒40克,小米椒圈10克。明治鲜酱油、鸡精、味精、白糖、鲜露水、腌辣椒油、辣椒油和色拉油、一壶白盐水。

实践:

1.将新鲜鸭掌上的骨头取出,在沸水锅中煮沸,然后将其放入白盐水锅中。腌至软糯。


私人住宅里的胡椒鱼糜

材料:草鱼一条、料酒两匙、胡椒粉2克、适量盐、生粉2匙、大蒜2克、生姜2克、切碎胡椒1.5匙、生酱油1.5匙、糖半匙、葱2克

实践:

把鱼横切成块

2.加入少许胡椒粉、盐和料酒,用手抓取,腌制约15分钟,加入少许淀粉,拌匀

3.姜、大蒜、葱白切细沫、备用

4.将锅彻底加热至冒烟,加入适量油,然后加入少量盐。油热后,把腌鱼片一片一片地放好,以免粘在一起。入锅后,轻轻分开,用筷子将它们粘在一起。入锅后,将鱼转中火。煎至金黄即可出锅

5.锅底放油,加入大蒜、生姜和沫葱白沫,将干辣椒段炒香

6.加入一匙半胡椒碎,炒小火,加入一小碗水,一匙生酱油和四分之一老酱油

7.少许盐、少许糖、鸡精、调味料,煮三到四分钟

8.加入炸鱼,煮沸。慢慢转。不要使用武力。它会碎的


香辣虾

配料:虾、土豆、红青椒、干辣椒、大蒜、姜片、洋葱、芫荽、酱油、料酒、糖、鸡精、盐

实践:

1.切掉虾须和虾背,用料酒和酱油腌一会儿

2.将土豆去皮并切成条状。用清水清洗备用

3.将红、青椒籽切块,干辣椒切块,蒜、姜切片

4.将油放入锅中,加热,放入虾,煎至金黄,取出,沥干油

5.将薯片炸成金黄色,取出并沥干油

6.在锅里放2汤匙油,加入蒜片、姜片和干辣椒片,炒至辣

7.加入红色和青椒段炒,然后加入虾仁和薯片炒匀


腌椒鱼片

配料:草鱼800克,生菜200克,腌辣椒200克,红辣椒1号,辣椒10号,辣椒10号,八角茴香2号,孜然5号,番茄8号,枸杞5号,糖1匙,白酒1号,盐1匙,味精少许。

实践:

1.姜、红辣椒和生菜切片。在调味品盒中加入八角形和小回香,与生姜、干辣椒、胡椒、番茄、枸杞、白酒、盐、味精和泡椒一起放入锅中。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×
回复

使用道具 举报

快速回帖

懒得打字嘛,点击右侧快捷回复 【右侧内容,后台自定义】
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表