朗基产业 乐农学院第二十期中式烹调师培训开班

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为拓展当地村民创业空间和增收致富渠道，进一步引导和激励村民就业创业，2021年12月16日，乐农学院再度携手大邑县技工学校，组织开展以“农家乐”经营管理、服务礼仪等为主题，开展专项素质技能提升培训。此次培训为期6天，近50名学员参与。

本期培训课程涵盖范围广、内容多，从餐饮运营、菜肴创新、营养学、食品安全、烹调原料、烹调技术、餐饮服务等多维度对餐饮进行剖析，以通俗易懂的语言，使每个学员能掌握烹饪的重要知识和餐饮管理服务的要点，成为一名合格的烹调师和餐饮人。

开课首日，授课老师以“乡村农家乐经营管理”为授课主题，从农家乐经营管理、食品安全、文明服务礼仪方面入手，围绕“农家乐”的经营形式、农家菜特色菜传统意义、经营之道等内容，进行了深入浅出的讲解，旨在帮助学员解决理论及实操过程中的各项问题。

据悉，培训结束后，学员们还将参加结业考试，考试合格者将获得国家认可的职业资格证书，优秀者或将被推荐就业的机会。

乐农学院开展有针对性、实用性、短期性的就业技能培训，旨在以培训促进创业，以创业带动就业，帮助区域农民增收创收。

朗基产业农业考察资阳薯类农业园

12月16日，朗基产业农业公司负责人赴资阳宝台镇，考察当地薯类现代农业园区，并与资阳市驻村干部洽谈薯类产品品牌打造及产地合作相关事情。

据了解，作为四川省第二批乡村治理示范村之一，宝台镇春天沟依托适合红薯种植的自然条件，积极盘活撂荒地，大力发展红薯产业，与四川省农科院合作共建300亩核心示范区，打造了薯类现代农业园区，并为红薯注册了“蜀色薯香”“清水凤尖”等商标。

考察期间，双方就科研技术、产地合作、品牌打造等方面开展交流合作，探讨联合打造薯类现代产业园区。

另悉，当天农业公司又前往资阳现代农业发展集团有限公司，就资阳临空经济区的都市现代农业产业示范园合作等事宜进行深入交流。