双汇火腿肠-双汇餐饮新品品鉴对接会圆满落幕！

美味可口

2022年7月28日下午，漯河双汇海樱调味料食品有限公司携手广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会、CRE中国餐博会、CIE餐创饮擎、极客厨房、餐驿链在广州·CIE餐创饮擎联合举办“新产品、新“味”来，共创新辉煌”双汇餐饮新品品鉴对接会，活动主要分为双汇新品爆品介绍、烹饪秀、美食品鉴三个环节。

骨汤系列：围绕动物骨类原料深加工，利用生物酶解、萃取等先进技术，引进全套世界领先设备，首次提出并制定了中国骨汤标准，开创工业化骨肉抽提的先河，并已取得产品发明、实用新型、产品生产自动化等29项专利。产品主要有骨素、高汤、香精香料、调味料、骨油五大系列300多种产品，可广泛应用于食品加工、调味品加工、家庭及餐饮菜品制作等。

家庭菜肴系列：主要围绕“进家庭、上餐桌”的发展战略，秉承“方便、快捷、营养、美味”的研发理念，以向消费者提供品种多样化、口味层次化、品质优良化、健康营养化的系列调料产品为宗旨，目前已推出肉酱系列、中华名菜系列、鸡精系列、火锅系列等调料产品300多种，其中“双汇牌鸡精鸡粉”为河南省第三届豫菜品牌大赛制定专用调味品，并荣获2021年度中国团餐供应链优秀服务商。

食用油脂系列：依托双汇屠宰业自产优质食用油原料，引进国内外先进设备，在国内首家采用干法炼油技术，配套加工食用动物油脂，延展产业链。产品包含食用猪油、鸡油、牛油、起酥油等产品，主要用于家庭、餐饮、食品加工厂、糕点烘焙等渠道。

双汇调味品秉承“轻松烹调、营养美味，调出生活好味道”的宗旨，创新研发高汤、复合调料等中高端调味品，并以“私人定制、专业服务”为理念，匠心研究食品工业、餐饮业等领域的应用，现主要有骨汤、家庭菜肴、食用油脂等系列800多个产品。

双汇调味品已成为国内外200多家大型餐饮连锁、加工厂定向服务商。

品鉴会现场掠影

品鉴双汇新品 共飨双汇盛宴

品鉴会还未开始，受邀而来的嘉宾早已纷至沓来，会场内更是座无虚席，人气爆棚，双汇餐饮新品的吸引力可见一斑。

品鉴会初伊，由双汇综合事业部餐饮部长王朝华代表活动致欢迎辞。

双汇综合事业部餐饮部长王朝华

随后，双汇综合事业部产品应用经理张芳分享了双汇调味品作为国内外200多家大型餐饮连锁、加工厂定向服务商的资源优势、技术优势、品牌优势。

双汇综合事业部产品应用经理张芳

接下来进入品鉴环节，极客厨房团队携手双汇综合事业部产品应用高级技师赵明、孟永成将双汇餐饮调味新产品诠释的淋漓尽致，用美味征服味蕾，用品质绽放心蕊。

双汇餐饮新品品鉴对接会

部分品鉴会菜品赏析

未来，双汇调味品将继续落实“进家庭、上餐桌”的发展战略，践行“实业+科技”的发展理念，以创造美食享受为使命，不断引进先进技术，全力打造中国调味品行业标杆品牌。