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餐饮曝光第三弹,快来看呐……

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发表于 2023-4-25 11:06:43|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:
(来源:永康市市场监督管理局)

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餐饮曝光第三弹

它!来!了!


首先来看看


今天有哪些good的餐饮店


上红榜!


红榜

巴黎商街佳香基西餐厅

地址:东城街道巴黎商街中东路176号








1.大堂环境整洁,每张桌子设置文明宣传;2.后厨桌面物品摆放整齐干净;3.垃圾桶分类加盖,并且摆放整齐;4.采用半开放式厨房向消费者展示后厨卫生;5.灶台明亮。

红榜

广芳园餐饮店

地址:东城街道 中东路154号







1.操作台物品摆放整齐;2.店内地面干净无污垢;3.餐厅桌子摆放整齐,每张桌子张贴文明宣传;4.食品采用不锈钢罐分类存放,及时加盖;5.以半开放式厨房向消费者展示操作台。

红榜

阿文猪脏粉

地址:西城街道松石西路779号








1.冷食采用专用储存柜分区存放,卤味加工采用专用操作区以及专用工具;2.垃圾桶加盖;3.原材料分类加盖存放,收纳整洁;4.三防设施到位;5.店内文明创建宣传到位;6.卫生保洁工作较好,基本无卫生死角。

红榜

麦集慢火鲜炖鸡汤面

地址:西城街道飞凤路176号








1.三防设施到位;2.工作人员工作衣帽和口罩佩戴规范;3.后厨和就餐区干净整洁,基本无卫生死角;4.宣传氛围浓厚;5.餐饮具消毒到位,摆放整齐;6.食品原材料分门别类,存储有序整洁;7.布局合理,硬件设施完善并统一。

红榜

越香包

地址:石柱镇妙端村妙端综合市场大润玛特超市内16号








1.证照齐全上墙公示,有食材进货公示;2.地面墙面整洁,地沟封闭规范;3.厨房较为整洁;4.就餐区整洁、公示齐全;5.餐具消毒情况良好;6.库存使用食品密封盒。

红榜

重庆小面

地址:象珠镇派溪吕村升平南路143号








1.证照齐全上墙公示;2.就餐区和后厨环境卫生整洁;3.消毒规范,记录齐全;4.三防设施齐全;5.水池分类使用。

以上是今天被表扬的餐饮店

希望你们再接再厉

保持住干净整洁的就餐环境

后厨不达标的餐饮店老板


要抓紧整改哦!


希望能够看到焕然一新的你们


黑榜

兰溪牛肉面

地址:西城街道九铃西路1005-1号








1.后厨脏乱,油污重;2.物品乱堆乱挂;3.三防设施不到位;4.消毒柜未正常使用,内存放各种杂物;5.食品未离地存放。

黑榜

缙云图面馆

地址:西城街道九铃西路1005-2号








1.后厨和就餐区脏乱差,存在明显卫生死角;2.健康证已过期,未及时更换;3.消毒柜未正常使用,消毒记录不及时;4.保洁柜内东西堆放杂乱,卫生不佳;5.三防设施未规范使用;6.就餐区私人物品堆放。

黑榜

河南烩面笼菜馆

地址:经济开发区大坟山沿村学院北路116号








1.店堂地面湿滑;2.后厨物品杂乱;3.食品未离墙离地摆放;4.消毒柜未正常使用;5.后厨地面脏;6.工作人员未穿戴干净工作衣帽和口罩。

黑榜

川味小炒

地址:西溪镇桐塘村西玉街57号东第一间








1.食材堆放杂乱,未离地存放;2.灭蝇灯未规范使用;3.灶台脏乱,油渍积存;4.消毒柜未规范使用;5.厨房物品摆放混乱;6.垃圾桶不带盖,置物台脏乱差。

黑榜

江西饭店

地址:古山镇紫金广场9幢1号








1.证照信息未上墙公示;2.食材未离地存储;3.杂物乱堆;4.灭蝇灯未使用;5.后厨未封闭,污水乱排放;6.整体环境乱、差。

黑榜

军超餐饮店

地址:前仓镇璋川村月山弯3号第1幢1楼由东往西第2间








1.健康证未公示;2.后厨脏乱,油污重,垃圾桶不带盖;3.门口乱堆乱放,食品未离地存放;4.洗菜切菜较为脏乱,未及时清理并直通外界;5.灭蝇灯未规范使用,无三防设施。

黑榜

金城坑三角饼

地址:象珠镇清渭街升平中路8号








1.室外内操作台脏、乱;2.后厨脏乱,地面油污重;3.食品未离地离墙存放;4.调味盒未及时加盖或覆膜保存;5.三防设施未规范使用

黑榜

江西特色小炒(永康市兴起饭店)

地址:东城街道金城路213弄3幢1号








食品未离地存放;后厨卫生脏乱差;灶台未及时清理;货架摆放混乱;垃圾桶未及时清理未加盖;

小伙伴们

在日常的生活中

如果你有看到不合格的餐饮店

一定要告诉康康和安安哦!

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来源:各分局(所)

编辑:程旻雯

审核:沈阳

终审:项剑斌

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