健康小常识：关爱老人 从日常膳食营养开始

美味可口

生活小常识，健康伴我行。最近季节交替，气温骤降，许多人都格外关注自家老人的身体健康状况。合理的营养能增进老年人的健康，延缓衰老的进程、延长寿命。关爱老人，可以从日常膳食营养开始。今天的健康小常识，我们就来学一学老年人的饮食法则。

△ 健康小常识：关爱老人 从日常膳食营养开始

《生活帮》栏目

100000+

每周一至周五 20:00，孝感生活频道准时播出！热线☎2831234

随着年龄的增长，人体各系统的生理功能逐渐下降，老年人对能量的需求要比一般青壮年少，对食物消化、吸收和利用的能力也明显低于一般成年人。如果食物摄入不足，可能会出现营养不良、贫血、骨质疏松、肌肉功能衰减等问题，也增加了慢性疾病的风险。因此，老年人的饮食应根据其特点进行调配。

湖北航天医院老年医学科副主任医师 陈平：首先，老年人的饮食是要少量、多餐、细软，预防营养缺乏。不少老年人的牙齿有缺损，消化液分泌和胃肠蠕动能力减弱，容易出现食欲下降和早饱现象。所以需要重点保障以下两大环节：一是营养浓度要大。二是关注优质蛋白质。可以优先选择高品质低脂奶粉、复合型的营养素补充剂、特殊医用食品的全营养补充剂等健康食品。

我们知道，肥胖常会诱发高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石及痛风等疾病。有句古话叫做“千金难买老来瘦”，事实真的是这样吗？

湖北航天医院老年医学科副主任医师 陈平：当蛋白质摄入不足，运动量不足，老年人就很容易出现肌肉衰减症也称肌少症。很多家庭并没有意识到这一风险，而是更关注避免高血脂和肥胖。但“老来瘦”，也是非常危险的。对老年人来说，降低营养不良风险和死亡风险更为关键，在血脂指标正常的情况下，推荐老年人的体重指标在22-26比较合适。

适宜的体重是维持身体健康的重要方式，作为子女，我们也要多关心父母的健康，提醒父母及时体检。关注老年人的生理变化特点和饮食起居、营养需求。

湖北航天医院老年医学科副主任医师 陈平：要摄入足量食物、鼓励陪伴进餐。都说“老小孩”，对老年人的照顾，要逐渐变得跟照顾孩子一样。这是生命的轮回，也是作为子女应尽的义务。除了家庭陪伴，为了老年人的健康，还应该鼓励他们多外出、参加集体活动。

对老年人来说，均衡营养、科学饮食有助于保持健康状态、延缓衰老、减少老年综合征。平凡的爱来自柴米油盐，如何照顾好老年人的饮食营养，你学会了吗？

（ 记者/聂云 李一 通讯员/陆景 贺欣雨）