日本人为何狂吃还长寿？多半都和吃有关系，奈何很多人不清楚

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说起日本，小伙伴们应该都不陌生，它是一个岛国，国土面积并不大，很多的资源也是比较有限，不过日本的经济发展却是非常的发达。另外日本也是一个长寿的国家，根据统计，日本的男性平均寿命为81岁，女性为87岁。日本人之所以长寿，除与现代医学发达有关，和人们的生活习惯、饮食习惯也息息相关。

先来看咱们国家的一日三餐，早餐其实很简单，豆浆油条、米粉包子牛奶鸡蛋，这便是最为经典的搭配。日本普通家庭的一日三餐，早餐一般是面包、鸡蛋、牛奶、水果和泡菜，虽然每种菜的质量都不多，但种类丰富，日本菜样样都还是很精致的。对于中国人来说，这寡淡、量少的早餐不仅难以下咽，而且吃不饱，但日本人就讲究这种“吃不饱”的状态，认为是最健康饮食方式。

饭要七分饱，这也是中国自古流传下来的，但现在却很少有人会遵循这样的饮食习惯，日本人却能很好地保持这样的饮食习惯。日本人经常用小碗来控制他们的食物摄入量。通过上述我们可以得知，日本人的早餐都如此多样，午餐更不用多说，寿司、厚照烧、海鱼、蔬菜沙拉是基础，另外，味增汤亦是不能少，毕竟这汤可是日本的“国汤”，可以用来涮菜、泡饭或直接吃，食材丰富，关键有助于身体健康。

通过对日本人一日三餐的简单了解，我们可以发现其中有几个特征，正是非常符合饮食健康规范。人们常说病从口入，充分说明了疾病的发生与我们的饮食密切相关。相比起美国人喜欢高油脂的食材，和中国人喜欢油炸，腌制的食品以外，日本人在一日三餐方面就比较偏向清淡。再加上各种蔬果的搭配，达到均衡的营养摄取，想短命一点，都没办法。不得不说日本人在饮食方面做的很好。

日本人对于健康饮食的教育从幼儿园就开始，为保障学生健康成长，学校的午餐都会由营养专家来制定食谱，在兼顾口味和种类的同时，还要保证每天所需的营养。日本人平时最喜欢吃的食物有瓜、鱼、饭、大豆、绿叶蔬菜等，其中含有很多抗氧化剂和其他营养素，此外，不厌食已经被证实是延长寿命和保持健康的一方。

如今随着生活质量的提高，很多人在饮食上越来越没有节制，摄入过多的脂肪与油脂。如果想健康长寿一些，在日常的饮食上要尽量多清淡一些，日本人的“健康妙方”不难复制，难的是真正重视和坚持。事实上，长寿的原因不多，最重要、最简单的往往被我们忽视，接下来的每一天，就让我们从管好嘴巴开始吧！