朝着专业细致饮食护理发展的上海金城护理院

美味可口

饮食护理是失能、半失能老人家庭护理的关键，要保证营养和摄入量适当，同时要营造良好的进食环境，保持空气流通。总之，上海金城护理院的照护者在饮食护理上一直致力于做到专业全面、耐心细致。

1、正式喂食前,需要考虑喂食的食物量是否足够、食材选择是否合理、饮食时间把握是否正确、服务对象食欲如何。

2、老年人身体会比年轻人水分少20%,因此老年人的水分补给很重要。发热、呕吐、腹泻会导致体内水分的流失,可以通过喂食汤汁、牛奶、果汁、茶、水等来补充。在补充水量时还要考虑均衡,不能一次太多。

上海金城护工喂食

3、老年人的吞咽功能差,进食速度过快,食物形状过大,太硬,不易嚼烂即往下咽,鱼、骨刺卡喉;进食时大声谈笑引起呛咳;进食花生米、粽子、年糕、汤团等这些原因都极易造成老年人在进食时引起窒息。吃饭时,应该提醒老人上半身保持略微前倾的姿势。

4、食物要切成碎块,但不要切成碎末。一次要少喂,咽下之后再喂,做到干稀交替,要按照对方的呼吸节奏喂,否则会呛着。吞咽肌麻痹时,要从健康的一侧往里喂饭。躺着进食时,固体食品和半流质食品不易呛着,而喝汤时容易呛着,要提醒老人不要着急。最好用吸管或带吸管的杯子喝汤。饭后应漱口,防止食物滞留在口中,以免睡觉时发生窒息。

随着我国人口老龄化的到来,国内失智失能老人的日常生活能否得到妥善的护理,一直备受上海金城护理院的关注。对于失能、半失能老人，上海金城护理院提供积极型护理，以提高老人生活能力、改善老人生活质量为目标。

上海金城护理院具备绿色就医通道，常见病上海金城护理院内部就地治疗，支持医保，复杂疾病则随时转往上级合作医院，家属不在时上海金城护理院可陪同转院，避免了一般护理院频繁通知家属亲自陪同转院的苦恼。

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