直击关注老百姓最关心的食品安全
点名道姓做得好坏与否的餐饮商家
龙游食品安全“红黑榜”
重磅来袭
7月10日，龙游县市场监管局龙洲市监所选择东方广场、大润发超市周边，对沿街近50家小餐饮店进行了一次全面的检查。
选出“红榜”“黑榜”各两家
马上来看！
红榜
店名：川妹冒菜馆
地址：龙游县龙洲街道人民南路52号
上榜理由
消毒柜使用规范
厨房内设施设备
全部不锈钢化
厨房台面整洁
物品摆放有序
使用脚踏式垃圾桶
红榜
店名：一点点（人民南路店）
地址：龙游县龙洲街道人民南路151号
上榜理由
各种台账齐全有序
物品隔墙隔地摆放
佩戴餐饮透明口罩
△在墙上标明原料煮的时间、分量，并承诺两小时使用时限
△保证饮品的水皆使用过净水器进行过滤
操作台摆放整齐、卫生状况良好
黑榜
店名：老地方土菜馆
地址：龙游县龙洲街道人民南路60号
曝光理由
消毒柜未按规定使用
食品处理区饲养宠物
公示牌主要信息被遮挡
曝光理由
食品处理区墙面不洁
生熟食材混放
集烟罩有污渍
厨房环境较差、物品摆放杂乱
整改措施：
要求经营者对存在问题在一周内进行整改。
黑榜
店名：Q爸面馆
地址：龙游县东方广场 负一层乐享美食城C-5
曝光理由
店内物品摆放杂乱且无防蝇灯
灶台布满油污
食品处理区未使用带盖式垃圾桶
△检查现场发现经营超过保质期食品
△店内环境脏乱差、无餐饮具消毒设备
整改措施：
对超过保质期食品依法实施扣押行政强制措施，对该经营者涉嫌经营超过保质期食品违法行为予以立案查处。
温馨提示
未上榜的商家，请自觉向“红榜”商家对标看齐，以“黑榜”商家引以为戒，抓紧整改。
由于餐饮经营的流动性，“红黑榜”实行动态监管，“红榜”餐饮单位若在回访突击检查中发现出现如卫生条件变差、未按要求进行餐饮具消毒、销售过期食品等情况，立即撤销其“红榜”资格。
列入“黑榜”的餐饮单位，执法人员将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次，实施重点监管。若积极整改，符合“红榜”条件，也可由“黑”转“红”。
互动邀请
小市妹毕竟力量有限
执法人员也未必能看到全部真相。
所以，为了让榜单更加公平公开公正，
我们需要你！
你去过哪些“样giē兴”/“样啊泽”的店？
欢迎在文章下面留言
下一期“红黑榜”上可能就有你说的店哦
未完待续
食品安全市监保障
日常监管时刻不落
这是龙游食品安全“红黑榜”的第一期
但绝不会是最后一期
敬请期待！
来源：龙洲市监所
编辑：许紫薇
（转发自龙游市场监管公众号） | 
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