济南：举办承办5桌及以上聚集性餐饮活动需提前1天报备

美味可口

大众网•海报新闻记者 孙杰 济南报道

5月10日零时起，济南市除历城区、高新区重点管控区域及全市其他封控区、管控区以外的区域将有序恢复餐饮（堂食）经营活动。在5月9日举行的济南市新冠肺炎疫情防控工作第83场新闻发布会上，济南市商务局局长孙战宇说，承办5桌及以上聚集性餐饮活动的餐饮单位，要提前1天向属地街道（镇）报备；举办5桌及以上聚集性餐饮活动的，举办方要提前1天向属地街道（镇）报备。

孙战宇说，餐饮单位要严格落实经营场所疫情防控要求。首先，餐饮经营场所经营管理者必须申领场所码，在经营场所入口醒目处张贴，每天安排专人对进出人员进行查验，对健康码、行程码异常、核酸检测“亮黄牌”或出现有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的，一律不允许进入餐饮场所。其次，在恢复餐饮（堂食）经营前必须对后厨、就餐场所、电梯间、卫生间等进行彻底消毒通风。营业期间要加大对经营场所、设备设施、人员通道、卫生间、储物间等消毒、通风频次，做好消杀记录并每日公示消杀情况。

放开堂食后，餐饮单位还要严格控制就餐人数。孙战宇说，堂食就餐人数按接待能力的70%实行限流，大厅桌间距离1米以上或隔桌就餐，单桌就餐人数严格控制在10人以内，每个包间限1桌。

同时，餐饮单位恢复餐饮（堂食）经营，需向所属镇（街道）申请，由镇（街道）组织人员对餐饮单位的从业人员应检尽检、经营场所消杀、用餐场所管理、场所码申领使用等情况等进行实地检查，并签订承诺书，填写《有序恢复餐饮（堂食）经营备案表》，报区县（功能区）领导小组（指挥部）备案后，餐饮单位方可恢复经营。未经过查验或者查验不合格的，一律不得恢复经营。

孙战宇表示，关于历城区、高新区重点管控区域及全市其他封控区、管控区，将根据区域疫情防控形势发展的态势，经综合研判后，逐步恢复。