从今天开始，管好“三高”，远离心血管疾病！

美味可口

心血管疾病是指由于心脏、血管和循环系统疾病引起的疾病。包括心肌梗塞、心绞痛、中风、冠心病和其他相关疾病。这些疾病都具有很高的致死率和危险性，不仅降低了患者的生活质量，还可能导致人们失去生命。

据统计，全球每年因心血管疾病死亡的人数达到近2000万人，其中，我国每年死于冠心病、脑卒中和其他心脑血管疾病的总人数超过100万人，成为我国人口死亡的首位原因。

心血管疾病的最大风险因素是“三高”（高血压、高血脂和高血糖）。它们之间相互影响，若不加注意，容易导致严重的健康问题。那么，该如何管好“三高”，预防心血管疾病呢？

一、科学饮食

三高人群需减少高脂肪食物摄入

饮食习惯对于防治“三高”、心血管疾病是至关重要的。饮食不仅仅是满足人体基本营养需求的简单活动，更是影响人体疾病发生和健康的重要因素。人们应该注意饮食营养均衡，以高纤维、低脂肪、低盐为主的饮食，避免长期大量食用动物性脂肪及其制品、加工食品等高脂、高胆固醇的食品。

首先，减少盐的摄入。过多的钠会增加血压，而且很容易使身体水分潴留，进而形成浮肿。相反，当你减少盐的摄入时，血压可以得到控制。建议每人每天的食盐含量不超过6g。日常生活中，我们可以适量使用一些香料（如花椒、辣椒）来替代盐的口味。

其次，限制饱和脂肪酸（SFA）的摄入。SFA是对血管有害的脂肪，容易在血管壁上沉积，形成血管壁硬化，导致血流受阻，引发冠心病、心肌梗塞和中风等心血管疾病。因此，建议减少摄入动物内脏、肥肉、奶酪等高脂、多油食品。

另外，每天摄入400~500克的新鲜水果和蔬菜，尤其是富含纤维素、维生素C的水果蔬菜，可明显降低三高出现的几率。建议选择深绿色蔬菜（如芹菜、西兰花）、番茄、胡萝卜、紫甘蓝、大蒜、豆类等蔬果。对于高血脂人群，还应适量添加一些谷类及其制品来平衡身体的能量消耗和需求，控制体内脂肪的堆积。

二、良好的生活方式

高强度的工作节奏和繁忙的生活也容易导致“三高”发生。想要预防三高、心血管疾病，除了科学的饮食之外，合适的运动、足够的睡眠、适当的心理调节都不可忽略。

坚持锻炼身体

对于许多现代人而言，缺乏运动的问题是非常普遍的。我们每周至少应该有150分钟左右的中等强度的有氧运动。例如：快走、慢跑、骑自行车、跳绳、游泳等，可以强身健体。同时，作为中老年人群，也应根据自己的体质和胃口适当增减运动量。

此外，压力会使我们处于心理失衡状态，在长期精神紧张和焦虑状态下容易导致高血压的发生。因此，正确对待挫折和不如意的情况，多与朋友、家人或心理咨询师交流心事，逐渐调整自己的情绪，才有利于保护我们的心血管健康。

三、监控三高

定期监测身体健康指标

及时发现“三高”问题是预防心血管疾病的重要方法。一般来说，成人在30岁之后，每年至少应该接受一次身体检查，并测试血糖、血脂以及血压等项目。建议每半年去一次医院检查，这样可以及时发现异常情况，并有针对性的进行治疗，从而避免心血管疾病的发生。

心血管疾病是当前挑战人类健康的主要威胁之一。重视“三高”，做好心血管疾病的预防工作，关乎每个人的健康。我们需要采取综合措施：控制体重、改变饮食结构、适当运动、积极治疗并给予药物干预等。通过努力，每个人都可以维护好自己的身体健康，预防心血管疾病，享受快乐幸福的生活。健康的人生从预防“三高”开始。

本文作者：张由建（河南省胸科医院，心血管内科）