遏制“舌尖上的浪费”!我市出台一系列举措

美味可口

近日，市精神文明办组织相关部门召开“文明餐桌”行动联席会。我市出台一系列举措切实遏制“舌尖上的浪费”，引导人们养成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活习惯。

突出重点领域，集中整治外卖点餐浪费问题。针对餐饮新业态外卖点餐领域的食物浪费问题，集中一段时间开展专项整治，压实平台主体责任，推动外卖点餐行业良性发展。引导外卖商家（餐饮市场主体）对外卖食物以标准化计量单位标注重量、热量等参考信息，合理调整菜品分量、规格，提供“小份菜”“半份菜”、拼菜、按量点餐等多样化点餐服务，引导消费者按需适量点餐。以显著方式增加“适量点餐”“按需点餐”“理性消费”“反对浪费”提示，避免外卖点餐中的浪费行为。

深化对餐饮浪费问题比较集中的婚丧宴席、商务宴请、自助餐等领域专项治理。鼓励餐饮市场主体在菜单中标注食品分量、规格、建议消费人数等信息，在自助餐服务中提供不同规格餐具，鼓励餐饮市场主体提供分餐服务，服务人员须及时提醒消费者适量点餐。市场监管部门将反餐饮浪费纳入市场监管执法重要内容，聚焦餐饮外卖和婚丧宴席、自助餐等重点领域加大检查频次和力度，督促外卖平台、餐饮市场主体开展自查自纠。网信部门加强微博微信、直播平台等网络平台监管，持续清理宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的音视频信息，从严处置恶劣账号，压实平台责任，坚决遏制此类不良现象出现。

商务部门发挥行业协会作用，倡导鼓励餐饮市场主体对积极践行“光盘行动”的消费者提供积分、返利、打折等让利优惠，提高消费者践行反餐饮浪费行为的积极性主动性。教育部门引导中小幼各级各类学校广泛宣传“爱惜粮食”“反对浪费”“节约用餐”理念，教育青少年儿童从小养成节俭节约的良好行为习惯。

将厉行节约、反对浪费、“光盘行动”作为精神文明创建重要内容。各级文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园要在专项治理行动中走在前、作表率。市精神文明办将对落实情况进行督查考核。对工作成效明显的地区和单位，组织媒体宣传展示；对工作推进不力或管辖范围内发生重大餐饮浪费问题的，责令限期整改，进行媒体曝光，情节严重、影响恶劣的将由相关部门追究责任。

来源：鞍山云

编辑：韩成成