旅游的盈利方式,你知道几种?

美味可口

一、餐饮服务

民以食为天，吃作为六要素之首是无法回避的，也是必须考虑的，吃不仅仅是客人的必须，也是店家的盈利点，但如何吃好大有学问。

早餐与早茶。许多时候旅行社安排早餐就是图客人赶紧吃完尽快上路，所以一般都是安排非常简单稀饭馒头咸菜鸡蛋，吃完就走。而作为乡村旅游，是一个度假休闲的活动，不需要紧张的赶路，因此对于早餐来说，借鉴一下广东早茶模式不失为一个思路。在北方未必广东早茶都能够受欢迎，但用餐模式，把简单的早餐演变成早茶模式，在餐品上用适合北方口味的面食等替代，让客人静心来体会，享受其乐融融的早上的阳光。品种多一点，精一点做出自己的特色。例如花生、土豆、芋头、白薯、玉米、豆类这些常见的食材做出不一样的小点，从视觉上吸引客人，满足客人，不要一大碗粥就把客人吃饱。做的精致一点，提高食材的附加值。价格不要高不可攀，这里不是星级酒店，只是农家早茶，价格大众点，会招人喜欢的。如果你在用石磨现磨的豆浆一定会吸引住客人。客人喜欢的是在视觉上能感受到你的天然绿色。

二、住宿盈利

1.乡村别墅：如近水独栋休闲别墅

2.标准客房：按照一般标准建设的楼层套间

3.青年旅馆：按照国际青年旅馆模式建设的适合旅游爱好者的旅馆

4.露营基地：提供大规格的帐篷出租

5.特色住宿：如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等

6.其他服务：如钟点房、午夜房、包月房等

三、加工盈利

1.自酿谷酒：最好用大坛封装，上贴红纸，小瓶装的贴上自制的土标签，取名“某某家酒”，根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等

2.熏制腊味：如腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔等

3.泡菜系列：如腌辣椒、腌萝卜、腌黄瓜、腌茄子等

4.干菜系列：如笋干、豆角干、紫苏干、剁辣椒、萝卜干等

5.粮油系列：如大米加工、大豆加工、红薯加工、玉米加工等

四、休闲盈利

1.乡村茶馆：茶艺表演、茶水服务、茶叶茶具出售，有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶

2.乡村KTV：以大包厢为主，平时也可作为聚会、培训、会议用

3.乡村酒吧：面积不需要很大，关键要精致，也可做成清吧

4.花园足浴：微风吹来，花香沁鼻，在大自然中享受足浴

5.草坪瑜伽：有辅导老师，可采取会员制，游客也可临时参与体验

6.乡村温泉：将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式

7.乡村高尔夫练习场：占地比较小，可采取会员制

8.乡村马术俱乐部：一种是会员制的马术俱乐部，另一种只是简单的骑马游玩项目

9.拓展训练基地：需要与专业户外拓展训练机构合作，以保证稳定的团体消费

10.短程亲水漂流：适合儿童的短程安全浅水漂流，重在亲水体验

11.乡村游泳池：一种为天然浴场，对河滩进行改造而成，一种为人工修建的游泳池

12.狩猎场：可依据农庄地形，选择封闭性较好的窝地喂养动物，依法开展狩猎活动

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