【科普资讯】坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,有一份倡议...

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“制止餐饮浪费 培养节约习惯”倡议书

勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现，更是创建全国文明城区的内在要求。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示：“要采取有效措施，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，倡导文明用餐，制止餐饮浪费行为，在全社会形成文明、科学、理性、健康的餐饮消费理念，青浦区创建全国文明城区工作指挥部办公室、青浦区精神文明建设委员会办公室现向全区各级各部门、餐饮经营单位和广大市民发出倡议：

一、文明用餐，节俭养德。

广大市民朋友要树立文明用餐理念，适量取食，不剩饭、不剩菜，厉行节约，反对浪费；要养成文明健康的餐饮习惯，自觉使用公勺公筷，提倡分餐制，禁食野生动物，遵守餐桌礼仪；要反对餐饮浪费不良行为，理性消费，不讲排场，不搞攀比，做到用餐不多点、办酒不铺张、剩餐要打包；要注意膳食平衡，让健康餐饮成为时代新风。

二、创新服务，履行责任。

餐饮经营单位要合理调整菜品份量，主动提供“半份菜”“小份菜”点餐服务，为消费者提供多样化选择，有效引导消费者适度合理点餐，避免产生餐桌浪费。要主动提供免费打包环保餐盒或餐袋，鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。要通过各种服务创新，让文明用餐蔚然成风，切实履行企业社会责任。

三、加强宣传，营造氛围。

全区各级各部门要结合自身实际，持续开展主题宣传，大力弘扬文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，提升市民支持率和参与率。工会、共青团、妇联等群团组织要充分发挥组织职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传引导工作。餐饮经营单位要在经营场所的显著位置张贴、放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语，积极引导广大消费者形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化。学校要通过形式多样的教育实践活动，引导促进青少年养成节约粮食习惯。

四、带头示范，树立新风。

全区各党政机关、企事业单位食堂要建立健全食堂节约用餐制度，厉行节约，杜绝浪费。党政机关和国有企事业单位工作人员特别是党员干部要带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费，在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合时时处处践行“光盘行动”，发挥示范引领作用。全区文明社区、文明镇、文明小区、文明村、文明单位、文明校园、文明家庭及道德模范等精神文明先进典型要充分发挥带头示范作用，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者，引领文明餐桌新风尚。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” 让我们身体力行，从我做起，从现在做起，做爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者、社会新风的倡导者，让制止餐饮浪费、培养节约习惯成为全社会的共识和行动。

来源：绿色青浦