日本网络曝光,中国这家拉面店全盘抄袭“一兰”拉面

美味可口

一兰拉面诞生于1960年的日本福冈县福冈市，目前在全球有60多家店面，其中日本就有50多家，其余分布在香港和美国。

截止2012年，一兰拉面销售额达到75亿日元，在福冈系拉面馆中营业额是最高的。2013年，在香港开的海外第一家分店，创造了连续排队7天7夜的吉尼斯世界纪录。据说当时吃一碗拉面要排队4小时。

为什么一兰拉面，在日本这样的一个拉面大国，会创造如此佳绩？

一、提供一个人可以安静就餐的环境

随着时间的发展，人们的生活越来越快，人们甚至不能好好的坐下来吃一顿饭。而一兰拉面恰恰就提供了这种让一个人可以好好就餐的环境。

一兰拉面的就餐环境很特别，像一个大学校园的自习室，左右之间有一个挡板隔开，坐下来面对的是一块挡板和帘子，形成了一个独立的“自闭”就餐环境。

人与人之间用挡板隔开

正面是一个帘子，服务员会从后面把面递给你

在吃面的过程中，顾客不需要为喝水，加面这样的小事走来走去，小小的空间里面一应俱全。

左上角就是喝水的龙头

右上角图示告诉顾客加面条的具体方式

为什么一兰拉面要创造一个这样的“一人食”的就餐空间？

1、让顾客可以好好的吃一碗面，在吃面的过程中，不被其他的任何事物所打扰，让介意旁人目光的顾客，也可以吃得轻松自在。

2、这种“自闭”空间又叫“味集中Counter”，为了让顾客在封闭的空间中，集中精力体验拉面的味道，专门设计了这种一格一格的“自闭”空间，并且这种“自闭”空间，一兰拉面已取得专利。

二、让顾客自己选择拉面的味道

在日本这样一个拉面大国，非常讲究匠人精神。所以在日本的顶级拉面馆里，顾客对口味的清淡是没有什么选择的，一切都由拉面大厨决定。而一兰恰恰相反，一切都是由顾客决定。

在一兰吃拉面，服务员会递给你一张纸，纸张上面写着：口味的浓淡、油膩的程度、大蒜、葱、叉烧肉、特制调味汁、面条的硬度等等，顾客只需要在表格里面打O，便可以自己决定自己拉面的口味。

一兰拉面还会根据不同国籍的顾客提供不同语言的表格

不过口味还是要量力而为，像之前就有人点过200倍辣，就呈现出这样可怕的景象。

一兰拉面虽然不是日本顶级拉面，但却有着不俗的口碑，我想这与一兰拉面让顾客自主选择适合自己的口味密不可分。

如此有人气，想不被“盗版”都难，近日在YouTube上一位网友却发现了一家与日本一蘭十分相似的“蘭池”拉面。



这家名叫“蘭池”的拉面店与日本“一蘭”只有一字之差，而乍一看除了名字很像以外，连门口的红绿相间的招牌也一样，左右两侧和门上的招牌板上面写的还是日文……



日本一蘭的英文是ICHIRAN，也就是一蘭的日文发音；而蘭池用的是拼音LANCHI，emmm……日本人读起来很接近lunch（午饭）。

logo对比

招牌板上的日文是照抄一蘭的，但是……还给抄错了。。。。。

明明是“美味しさがある”，“美味しそがある”是什么鬼？？？



蜜汁日语还不止一处……



进店之后，可以看到用来显示空位的电子牌也是一模一样。



一模一样的独立座位设计，熟悉的红色圆椅。



历史和特色拉面的介绍，除了是中文以外也没什么区别了。



选餐时填写的个人口味单子做的也几乎一样，蘭池拉面推荐的拉面套餐售价39元，差不多是650日元，比日本一蘭拉面要便宜一些。



端出来的拉面，从碗到面都像一个劣质的仿品。



碗底又原封不动的抄袭一蘭。



店员的着装也是一样的红色。



更尴尬的是，蘭池拉面还在主页上挂了很多张店铺遍布日本的照片，然而这些照片全是合成的，实际上在日本并没有一家蘭池拉面。



当然，最重要的就是面的味道了，发布这段视频的网友表示味道完全不一样，并直接说了：难吃。



显然，蘭池拉面已经开了有一段时间了，而且迅速扩展了几十家分店。日本人也很诧异什么时候一蘭开到中国大陆了？所以还专门去了位于江苏省无锡市中山路红豆万花城地下一层的蘭池拉面，拍下了更多细节。



左边的水杯设置也是一样的，明明就是开在中国的拉面店，为了假装自己是正宗源自日本，到处用的都是日文，而中文反倒像是给大家看的“翻译”。





同样挂在墙壁上的抽纸和给顾客挂外套的衣架。



桌角下的挂钩标识干脆连中文都不写了。。。。



好吧，就是这样一个全盘抄袭日本一蘭拉面的蘭池，还有自己的官网。



蘭池拉面属于兰池（杭州）餐饮管理有限公司，主页上的公司概要依然是把日文放在上面，下面是中文（翻译）。



而这家兰池（杭州）餐饮管理有限公司旗下，除了蘭池拉面以外，还有包括松上茶屋、神田川拉面、秋叶小町等几个极具日式风格的品牌名。

挂在主页上的菜单

主页上自己还挂了一篇分析日本一蘭拉面为什么能那么成功的文章。所以，你都知道别人的成功是匠心与坚持，而你学到的就是照抄？？？？



官微已经是蓝V认证。



8月5日发布的这篇文章可以看出，蘭池拉面在中国大陆地区发展的很快，一个月内，已经从日营业额3000元上升至20000元。



蘭池拉面富阳店开业当天，人还爆满……



官微上对自己的宣传也是满满的“专注”，难道是只专注在抄袭上了么？



蘭池拉面已经于2018年5月22日，在中国商标网上申请注册了商标。



然后，小编试着搜了一下一蘭，查到了117条各种各样的“一兰”。



其中有一条由四川一兰餐饮管理有限公司，于2014年7月21日注册的商标，其logo与日本一蘭几乎一模一样，不过该商标目前已处在失效状态。

中国公司注册的一蘭logo

日本一蘭logo

对于中国大陆出现相似度极高的蘭池拉面，日本一蘭拉面也已经对媒体做出了回应：蘭池拉面与一蘭毫无关系，也非一蘭的任何分支品牌，已就此事咨询法律意见。



从logo到店铺装潢，再到拉面本身，小到连一个水杯的细节都如此相似，总不能说是巧合吧？

蘭池拉面对外宣传的也是“中国的一蘭拉面”，甚至声称是“升级版的一蘭拉面”，标榜与一蘭“同宗同源”。

然而，日本的一蘭根本不认识这个“同宗同源”的蘭池。

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