办办餐饮通:想让餐厅持续曝光?短视频你玩好了吗?

美味可口

现如今，所有行业都是娱乐业！这句话需要注入所有的餐饮企业决策者和营销人的大脑。

今天的品牌，如果不能和消费者玩起来，让消费者“嗨”起来，未来将很难捕获消费者的芳心。眼下视频已成为互联网上传播最热门的媒体，不论B站A站、优酷、土豆、等视频网站，还是秒拍、微博、美拍等短视频平台，每天的流量都热翻天。

办办知道，不少餐饮行业的老板们已经有了视频营销这个意识，可是要怎样去利用短视频进行引流，怎样去拍？怎样去宣传？怎样从众多美食视频里面脱颖而出，成为拥有持续曝光力度的传播视频呢？

一定要明白，短视频虽短，但脚本不可忽略，针对不同类型的商户，拍摄视频的风格也大不相同。找到餐厅的准确定位，根据餐厅的特色进行视频的拍摄和传播，才能得到更高的转化和持续的传播。办办餐饮通就来分享一下，怎样更确实有效的利用短视频做好餐厅营销宣传。

1、高端餐厅：体现食材细节，塑造强品质感

高端餐饮主打的必定是稀有的食材、独特的生长环境以及体现米其林星级厨师水准的独特技艺，配合优雅的用餐环境，前虚后实的纵深感画面，便能圈粉无数小资看客前去拔草。

2、亲民商户：凸显人文情怀，赋予品牌故事

不需要多高端的镜头，只需要创始人或主厨发自内心的讲述自己与品牌的点滴故事，赋予食材特别的含义，或给消费者留下些许悬念，让人看了忍不住想到店一探究竟，是什么秘方让这家的招牌菜如此特别，大排长龙？

3、个性化餐厅：设计猎奇脚本，引发病毒传播

若是商户敢于搏出位，以品牌赞助的形式参与到网红主导的、具有病毒营销传播性质的、美食短视频脚本设计中，网红美食形象的塑造也是水到渠成的事儿。

当然，视频拍摄完成后还可以多渠道投放，无论线下店面还是线上其他视频平台均可多并分发，争取更多曝光资源，可谓一举多得。然而，相比美食电商平台，无论用户、商户、内容还是流量均有限；今日头条的西瓜视频又内容过多、过杂，不易匹配精准客群。所以视频的投放是有技巧有策略的。

今天办办餐饮通，为各位分享了餐饮短视频引流的一些小窍门，事实上，餐饮品牌可以考虑以更多元化的形式来做营销，满足消费者的媒介习惯，如短视频+双微互动，短视频+直播，短视频+H5+直播，短视频+H5+直播+线下粉丝会…

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