2019.2.19 星期二
农历:正月十五
己亥年【猪】年
丙寅月 丁亥日
雨水
《春夜喜雨》
唐朝 · 杜甫
好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
雨水,是春的开始
雨水
是二十四节气中的第二个节气,
春属木,木依水而生,
故东风解冻,温润散为雨。
如果说立春是春天的“序曲”,
刚刚春意萌发,还会乍暖还寒的话,
那么雨水便进入了春天的第二乐章“变奏”
雨水节气,雨声淅沥,
自然就多了些寒湿之气。
饮食上正是调养脾胃,
祛风除湿的好时机。
大者 雨水食单
春生汤
乍暖还寒,一碗春生汤让你瞬间脉动回来!
用料:
南瓜100克、玉米1段、胡萝卜50克、
西红柿1个、西兰花50克、
水800毫升
做法:
1、南瓜、胡萝卜等食材切块备用
2、锅内放800毫升水,南瓜和胡萝卜凉水下锅
3、水开后煮10-15分钟
4、关火后再放入西兰花,时间不宜太长
5、最后放入西红柿即可
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这是一碗特别适合在初春喝的味噌汤。
尤其是过年吃了太多好东西,
让整个身体内环境干净起来的汤。
虽然素淡,却适合在容易上火的春季,
在身体和味觉都觉得疲惫的时候,
清清静静喝一碗。
唯有爱与美食不可辜负
今年雨水节气邂逅元宵节
一元复苏大地春,正月十五闹元宵
在此元宵佳节之际
大者祝大家元宵节快乐
家庭团圆幸福甜蜜蜜
元
宵
快
乐
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