宝宝满月酒宴会菜单搭配

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给孩子办满月酒一件非常麻烦的事情。首先要做的就是选一个适合自己的满月酒酒店，然后在给自己的亲朋好友发一份满月酒请柬。等到这些都做好了之后，就要开始的搭配满月酒的菜单，但是怎样搭配自己的宝宝满月酒宴会上的菜单呢？只要记住以下原则即可。

首先，要根据就餐的对象、宴会标准、物价情况以及就餐人数制定菜单。从我们办满月酒来看，一般来参加满月酒的人大多都是和自己年龄相当的人，但是也有少部分是父辈的亲人。因此我们分清了参加满月酒的人物构造之后，就能很好的制定菜单了。

另外，宴会菜单要突出季节性,力求将时令菜肴搬上餐桌,其中包括两个方面：一是选料讲究季节；二是菜肴口味、色彩、盛器等要适合季节。夏冬两季的菜肴就必须有所区别,夏季清淡爽脆,色彩淡雅,冬季口味要浓厚,色泽要深,盛器当用保温性能好的火锅、煲、砂锅之类的器皿。

在满月酒菜肴的数目尽量是双数，象征的是十全十美的意思；菜肴的名字上也是有讲究的，一般情况下酒店都会为我们提供菜名，但是我们在搭配菜单的时候一定要问清楚酒店的服务人员究竟是什么菜，切记不要因为菜名好听就选了哦。

最后在宴会菜肴上，还要尽量利用当地的名特原料。这样能够充分的显示当地的饮食习惯和风土人情。最后,要根据厨房设 备及厨师的技术力量制定菜单。