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中国餐饮功勋人物:内蒙古烹饪大师高立新

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发表于 2023-10-2 19:58:37|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:北京


高立新大师拥有本科学历,擅长:内蒙古民族菜、蒙餐、东北压锅菜。

师承:内蒙古烹饪大师,内蒙古蒙餐大师,内蒙古专业名厨委员会秘书长孟令仓。

社会头衔:

中华名厨

高级烹调师

中华优秀厨师

中华名厨白金奖

内蒙古烹饪大师

内蒙古名厨委委员

内蒙古正蓝旗餐饮协会

内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会

内蒙古西乌旗餐饮与饭店协会

世界美食协会内蒙古名厨委

新派满汉全席手拉活海参荣誉证书

新派满汉全席三星御厨奖牌

从厨12年来曾任职多家餐饮饭店主厨,现任二合一餐饮有限责任公司-二合一鲜饺楼厨师。



行业荣誉:

2015年6月内蒙古自治区职业技能鉴定管理中心考取中式烹饪四级中级技能证书。

2016年7月拜入内蒙古烹饪大师、内蒙古蒙餐大师、内蒙古名厨专业委员会副秘书长 孟令仓为师!

2018年6月内蒙古自治区人力资源和社会保障厅考取中式烹饪三级高级技能证书。

2018年7月18日中国饭店业名厨大师评审委员会、授予【中华名厨白金奖】。

2019年 中国餐饮年度人物评选,荣获【中华优秀厨师】。

2019年5月获得新派满汉全席手拉活海参证书,三星御厨奖牌!

2020年4月内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、经评审专家评定授予【内蒙古烹饪大师】【内蒙古名厨委委员】。



责编记者:浅文阳

2020.7.4
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