闻名全国的那些甜点小吃,你吃过几个?

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作为一名吃货，甜点自然是不能拒绝的。今天，就来一组闻名全国的糕点小吃，看看你都吃过几个。

（一）南京梅花糕

梅花糕是南京特色小吃之一，外表形似梅花，却胜于梅花，金黄色的“梅花”表面点缀着各种红绿丝。正宗的梅花糕工艺复杂，调浆、成形、火候都有独到之处，很考验制作人的手艺。 醇厚的豆沙馅儿，慢慢吃品味梅花糕的香糯松软。

（二）西安蜜枣甑糕

西安甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕，形色俱佳，软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，实为冬春早点的佳品。

（三）西安黄米糕

黄米是北方的一种粮食，每到春节，都要做黄米面年糕，金黄色的年糕，有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。粘糯更有嚼头，口感更劲道。黄米面有种特别的味道，搭配红枣味道非常棒！

（四）西安黄桂柿子饼

西安黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的“火晶柿子”为原料制作成的。这种柿子的特点是：果肉橙红色或鲜红色，果实小，果粉多，无核，肉质致密，多汁，品质极好。做好的柿子饼，色泽金黄，柿面粘甜，黄桂芳香。

（五）乐山蛋烘糕

用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成四川名点。香喷喷、金灿灿，绵软滋润，营养丰富，老少打尖最宜。

（六）重庆糍粑

重庆做糍粑的风俗：通常在中秋节，把蒸熟的糯米导入石舀里，用芦竹把糯米捣碎，再撒上黄豆粉、白糖。味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。

（七）张家界叶儿粑

叶儿粑是有名的软糕食品，又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃，是川西农家清明节、川南春节食用的传统食品，已有上千年的历史。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。叶儿粑制作选料考究，工艺精细，用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸而成，具有色绿形美、细软爽口、咸鲜味美的特点。

（八）洛阳牡丹饼

洛阳牡丹饼是一道美味可口的地方名点，属于豫菜系。

洛阳牡丹饼是河南省洛阳市的特产。牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。牡丹饼 以豆类粉为主料， 和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。相传与武则天有关，以豆类为主料制作糕点，酥松绵软。具有促进人体代谢，降低胆固醇及防止细胞老化功能。

这么多美味的糕点，你吃过几个呢？作为吃货，自然是美食不可辜负啦！