夫妻两做小海鲜餐饮创业,店铺竟只有5平米,每月平均收入10万!

美味可口

军人出身的创始人靳龙退伍后做过汽车美容。谈到为什么做餐饮，他似乎很淡然：本身喜欢做饭，而且海鲜焖饭也属市场空白，更有增长空间，于是就跟妻子开了一家5平米的小海鲜店，除去第一个月之外，其他平均每月都能净收入10万。

想餐饮创业的人们，你们知道吗？捞汁小海鲜全国90%市场空白！

餐饮行业不断推陈出新，换发蓬勃的生机。如果一味的固守传统餐饮行业，那么创业之路只会越走越窄，最终无法避免被淘汰。捞汁小海鲜目前正处于行业发展上升期，市场发展前景广阔，行业处于蓝海期，是投资者竞相关注的焦点领域。

捞汁小海鲜作为一个全新的超小型创新餐饮项目，中国百分之90以上的市场是处于空白状态的，巨大的市场空间和竞争力确保了首批创业者的巨大利润空间。

并且，海鲜类市场的现状是在二三线城市刚刚起步，但面对的依旧是中高端市场的消费人群。大众消费人群潜力巨大。

餐饮创业开5平小店就有巨大的利润？

传统做海鲜，投入都是比较大的除沿海地区外，一般海鲜价格偏高。所以基本上海鲜餐厅的客单价都比较高。

但是，现在已经是8102年了，餐饮行业一直都在持续发展。就比如香信集团旗下一款新兴捞汁小海鲜品牌——青贝格格。店铺最小5平米可开店。1~2人培训三天可上线。

一个5平米的小海鲜店，怎么获取巨大的利润？

1、专业研发

所有的海鲜处理以及汤汁全部采用公司核心技术，五星级厨师团队专业研发，针对不同地区口味进行微调，确保适应全国每个地区每个城市。

2、产品线丰富

海鲜粥，海鲜面，手抓海鲜，锡纸等等十大系列，百种单品，早，中，晚，夜宵可24小时经营，后期产品更新免费学习。

3、打破传统

整店输出模式的小海鲜加盟项目，口味是当下最为流行的麻辣口味，适合所有人的口味，产品种类多样化，蛤蜊、鱿鱼、鲍鱼、花螺等等应有尽有，强大的工厂研发能力确保店铺的产品不断更新。

4、原材料优势

除沿海地区外，一般海鲜价格偏高的同时不能保证海鲜的质量。

青贝格格捞汁小海鲜原料来自于来自北纬37度渤海湾海鲜，对于每位食客来说新鲜是一种健康的生活方式。并且我们可以拿到最一手的海鲜货源，全程冷链配送，让不靠海的地区也能够吃到新鲜便宜的小海鲜。

5、一对一技术教学

操作技术简单易学，老师一对一指导包教包会。

6、消费群体广泛

消费群体主要针对90 ，00后，对于网红海鲜食品消费频率颇高，所以青贝格格有自己IP文化，周边衍生品（包包，抱枕，移动电源，连载小说）和vi元素，店铺风格时尚简约风为主，很受年轻人追捧。

7、投资超小

只需要租一个5-10平米的档口，做一个门头即可营业。1-2人即可操作，10天即可开店。2-5月即可回本，超短的开业周期以及回本周期。

8、专业团队

专业的营运团队全程指导，一对一的技术培训，专业的市场调研以及口味调整，针对性的活动策划以及推广，全方位服务确保店铺风险降到最低，最大程度的增加店铺营业额。

对于现在的餐饮市场来说，新兴的消费群体，对于吃已经远远不满于于吃饱、喝好了。吃出新鲜感、吃出高体验，才是追求。

青贝格格项目是外卖为主堂食为辅，以现代简约风格为主，且具有时尚感。外卖平台火爆，出餐速度快引起消费者一度好评。产品口感俱佳,集“麻、辣、酱、香、鲜、”于一体,具有滋补养生功效。具体可以咨询总部，了解更多的菜品、盈利模式以及投资费用等。