走清新文艺范的浙江地方小吃网红店合集

美味可口

今天又是一篇不注水的干货安利合集。

今天吃情小分队化身民俗文化寻宝小队，

结结实实安利三家我们浙江的民间美食。

而且因为清新文艺的装修，

相当圈年轻人的粉。

地址：

钱湖南路666号学府1号S5106（学府一号店）

公园路77弄13-3号（鼓楼店）

· 图片来自老板娘的胖友圈 ·

坐落于鼓楼里巷的人间四月，

可谓是开启宁波“小清新地方小吃”的风潮的网红鼻祖。

毕竟谁能想到名字如此清新脱俗的店竟然卖的是金华烧饼呢。

学府新店虽然店面不大，

但是木质和布艺的结合让人非常清爽。

· 图片来自老板娘的胖友圈 ·

鼓楼店中国传统计时的几个钟表摆设很有意思

店里主打的是现烤现做的金华烧饼，

梅干菜肉馅最受欢迎。

· 图片来自老板娘的胖友圈 ·

饼皮十分有韧性，

比外面小摊上的缙云烧饼香很多。

另外骚粉也很值得一试，

米粉很滑，搭配咸鲜的酱汁和榨菜丝十分过瘾。

地址：东渡路25号(宁波世界贸易中心底商)

说到小吃那一定能想到衢州，

而说到衢州那么必须是龙游了，

米糊、烤饼、炒粉干、发糕、酱粿，

光是想到就让人流口水，

主营龙游特色小吃的“壹饼江湖”，

虽然店名很霸气，

但装修很有一种欧式风情。

木质的桌椅，

茅草、印花布做装饰，

Tiffany蓝做背景，

乡村的气息中又透着别样的清新。

● 烤饼

其实龙游的饼有很多种类，

但最普及的，还是烤饼。

最初在龙游叫葱饼，

大抵是因为当时的饼里葱比肉多，

但真正会吃的人，

往往还是会多葱少肉。

大块的肉馅肥瘦相间，

肥肉的油脂渗入葱里，

瘦肉被烤的香香的，

葱香浓郁湿润软滑，

每一口都是满满的馅料。

● 粥、豆浆

● 酱粿

就是平时清明粿的样子，

只不过没有青，圆圆的，

放在油里一煎，

金黄香糯，香气十足，

金黄香糯的表皮包裹着肉馅，

吃的时候可要注意了，

肉馅里含有龙游特制辣椒酱，

肉馅的浓香搭配上辣味，

舒爽开胃。

最后推荐的当然是阿拉宁波自己的特产

地址：堇山西路547号断头路向西到底(印象外滩商业广场一期C区)

虽然名字很“骚”，

但其实是宁波话谐音“烧麦”的意思，

就如同抖友的暗语：“滴 滴滴”

装修相比之下比较大气沉稳，

昏黄的灯光很有家的温馨感。

● 招牌烧麦

· 图片来自 Kurt ·

烧麦皮看起来十分薄透

吃起来却十分有韧劲

荠菜猪肉馅的馅料

十分清爽，别具一格。

● 经典糯米饭

糯米饭虽然是温州的特色，

经过老板的灵魂改良，也别有一番“宁波味”。

· 图片来自 Kurt ·

软糯的糯米饭，浸泡在汤汁中，

香喷喷的米粒带着肉香

肉松、青豆、玉米、香菇、油条

深舀一勺，入口就是满足

可以说是店里是性价比之王了。

● 酸甜红枣发糕

· 图片来自 bye筋斗云 ·

大家都是腰椎间盘，凭什么你那么突出！

首先模仿奶油蛋糕的切片造型就很可爱，

超级Q弹的发糕，

松软中带着嚼劲，

嚼起来香味弥漫在唇齿之间，

枣香中带着淡淡的甜味。

看到大家变着法地把老底子的美食带出农村和风景区，还为它注入时下流行的文艺清新元素，

这口披着“网红”外衣的情怀安利，

我就先吃为敬！

# 你最难忘的小吃是什么？

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文：霖花

图：来源网络

编辑：橘又青

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