8月29日,1000+餐饮界大咖集结上海,预见未来,你来不来!

美味可口

8月29日 在上海四季酒店 启幕

中国餐饮大数据应用峰会已成功举办5届。前5届，我们精研技术创新，死磕经营痛点，升级餐创思维，洞察餐饮风向，解析行业趋势，每一届都干货激荡，共鸣迭起。

“预见未来-2019第六届中国餐饮大数据峰会”邀请餐饮界最强王者与会，他们将打破思维逻辑困局，传授数据应用方法论，深谙数据应用之道，带您预见餐饮未来新机遇。

8月29日，上海四季酒店，辰智科技携手中国烹饪协会开启2019第6届中国餐饮大数据应用峰会。

时间地点

时间：2019年8月29日

地点：上海·四季酒店

（静安区威海路500号）

规模：1000+

组织机构

联合主办：中国烹饪协会 &辰智科技

支持单位：中关村大数据产业联盟、上海大数据产业联盟、饿了么|口碑、美团点评、万达商业、联商网

媒体支持：腾讯网、新浪网、搜狐网、凤凰网、网易新闻、新华网、中华网、今日头条、慧聪网、食品商务网、中国食品网、第一财经、财经界、餐饮界、红餐网、职业餐饮网、餐饮新洞察、餐饮O2O、餐饮王道、餐饮经理人、餐饮邦等

峰会亮点

1. 规模盛会，资源汇聚

本届盛会规模空前，优质资源全线汇聚，1000+餐饮行业精英隆重参与，800+行业龙头品牌纷纷亮相，100+餐饮行业领袖级嘉宾重磅出席，为您带来颠覆想象的行业盛会！

2.大咖云集，精英荟萃

大数据行业应用专家、餐饮行业重量嘉宾、权威投资大咖、跨界资深意见领袖、餐饮第三方龙头平台、餐饮上下游供应链大佬齐聚，探讨新技术，分享新理念，思维碰撞，共引潮流。

3.数据应用，全线落地

巨变已来，数据应用落地是关键，大数据选址、品牌百城千店网点规划、菜品研发数字化、外卖运营数字化、 配餐数字化、餐厅数字化运营等数字时代最热主题将会引爆全场，为你现场打造全面可实施的数字化方法论体系和整体解决方案。

4.重磅发布，洞见未来

《2019中国餐饮大数据白皮书》发布

2019最新餐饮行业趋势分析，餐饮行业整体发展趋势和特点解读，区域发展特点分析和最全食客画像为您剖析消费者偏好。

重磅嘉宾

姜俊贤

中国烹饪协会会长

李亚光

中烹协特邀执行副会长

刘延云

千喜鹤 董事长

禧云国际 董事长

赵申

和合谷餐饮 创始人

黄耕

黄记煌 创始人

赵孝国

山东凯瑞餐饮集团董事长

潘慰

味千中国创始人/主席

吴伯超

快乐柠檬 董事长

Alan Hsu

China F&B(DQ及棒约翰）

首席执行官

葛建辉

辰智科技创始人/董事长

吴坚

中烹协企业家委员会执行主席

中国餐饮大数据研究中心主任

刘京京

嘉和一品 董事长

黄念

原饿了么副总裁

叶锡铭

避风塘 创始人

陈丽

望湘园 创始人

杨利朋

小杨生煎 董事长

张彪

吉祥馄饨 董事长

陈宁

乐凯撒创始人兼CEO

张玉

阿甘锅盔 创始人

马慧民

上海市北高新股份有限公司副总经理、上海大数据联盟常务副秘书长

陈新河

中关村大数据联盟秘书长

陈盛

口碑副总裁

白秀峰

美团点评餐饮学院 院长

樊宇

微信支付

餐饮行业负责人

田鹏

银联智惠

大客户总经理

范国寅

China Food 创始人

张辉

万达商管副总经理

周鹏邦

上海交通大学 教授

Jimmy

联合利华华东区销售总监

Ellen

奇华顿高级研究经理

武萍

蒙牛特通业务部总经理

张华君

青岛日辰食品董事长

往届回顾

往届精彩瞬间

往届部分演讲嘉宾

峰会议程

汇集大数据行业应用专家、餐饮行业重量嘉宾、权威投资大咖、跨界资深意见领袖、餐饮第三方龙头平台、餐饮上下游供应链大佬，与您面对面思维碰撞，打破思维逻辑困局，探讨数据应用方法论，让您一份参与，百份收获。

上半场：势起

餐饮江湖，风云变幻。餐饮“数字化”“智能化”已成“潮流”，智慧餐厅、数字化运营、餐饮新零售，这些词汇已经成为数字化红利时代的最热主题，大数据正在成为餐饮企业实现数字化运营的引擎。

全球五百强餐企大咖、跨界资深KOL、餐饮行业大佬为您解读潮流，洞察趋势，揭秘数字时代新技术加持下的餐饮新风尚，透过数据，洞见未来先机。

下半场：风至

巨变到来，数据应用落地是关键。连锁餐饮品牌如何运用大数据选址和网点规划实现开店成功率的提升？餐饮供应商如何应用大数据实现菜品研发？外卖如何通过大数据实现利润的提升？... ...

全行业领先投资人、大数据行业应用专家、餐饮上下游供应链大佬，全方位分享数字化整体解决方案，“餐饮老炮儿”为您演绎激情碰撞的高峰论坛，餐饮新生代为您诠释创新思维，他们深谙数据应用之道，一起为您打造最有效的数字化运营体系。

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