【平度好粮油】青岛天祥食品集团金喜燕制粉有限公司

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青岛天祥食品集团金喜燕制粉有限公司，成立于2009年11月，注册资金壹仟万元，位于青岛平度市南村镇郭庄天祥路1号，专业生产天祥金喜燕牌小麦粉、挂面，是青岛天祥食品集团的全额子公司，青岛市面粉储备企业；拥有年加工小麦10万吨的制粉车间、年产各种风味挂面3万吨的挂面车间和储量8万吨的国家标准粮食储备库，是集农产品收购、加工、储存、销售、研发于一体的综合型农产品加工及贸易企业。其母公司青岛天祥食品集团是国家级农业产业化重点龙头企业、首批全国诚信守法企业、全国放心粮油示范企业、国家主食加工示范企业、国家高新技术企业，拥有“国家认定企业技术中心”，荣获青岛市市长质量奖提名奖，位列青岛百强企业第80名和青岛制造业50强第37名。集团主导产品喜燕牌食用植物油、辣椒制品等销往全国20多个省市，并出口美国、西班牙、埃及、墨西哥、马来西亚、日本、韩国、香港等国家和地区。集团年加工转化农产品20多万吨，带动当地种植面积45万亩，带动农户20多万户。

一、品牌引领

青岛天祥食品集团金喜燕制粉有限公司拥有自主品牌“天祥金喜燕”， 随着市场占有率不断扩大，品牌知名度不断提高，“天祥金喜燕”小麦粉多次被评为青岛市、山东省“放心食品安全示范品牌”、被认定为山东名牌、山东省着名商标、山东省放心面、青岛市专精特新产品。公司主要从以下几方面开展品牌建设工作：

1、成立创名牌工作领导小组，总经理亲自担任组长，成立品牌管理部门，配备专职品牌规划、设计、申报人员，专人专职做好品牌管理工作

2、加强自主创新能力建设，不断增加企业新产品研发投入，研发投入每年不低于200万元。建立有高级技术人才为骨干的技术创新团队，完善实验设备，满足技术需要。持续不断进行技术升级改造和产品研发，顺应粮食加工行业发展趋势，自我创新能力日渐提高。

3、健全产品质量安全控制体系，成立食品安全小组。实施独创的“360度”食品安全生产全程监控体系：（1）建立完善的原料收储制度（2）建立完善的生产加工过程全程质量控制制度，生产过程全程监控。（3）建立完善的品质管控制度，提升企业技术中心的监测能力。公司的ISO9001质量管理、ISO2200食品安全管理、HACCP管理等联合管理体系已有效运行10余年。

4、建立健全品牌推广体系，加大广告费的投入，加强与新闻媒体的联系，充分利用青岛电视台、淄博电视台、山东卫视等影响面广的媒体的宣传效果，配合报纸、电台、网络等扩大对外宣传，从省内做起，逐步扩大覆盖范围，同时利用食品展览和研讨会等形式，对品牌进行展示和推广，宣传推广品牌文化，用品牌带动企业发展，提高品牌的知名度和美誉度。

5、建立公司营销网络及产品售后服务体系。依托集团原有的销售网络，在济南、青岛、潍坊、淄博、威海、日照、滨州、唐山等地设立17个办事处，实现销售网络覆盖全省95%以上的城市，完善产品售后服务机构。与国内各知名电商平台京东、天猫等进行深度合作，增强线上销售能力。

公司依托天祥集团的经销网络和强大的市场拓展能力，将天祥金喜燕面粉和挂面产品销往山东、河北、江苏、广东、广西、福建、浙江、西藏及东北三省等地，公司在普通面粉、专用面粉、普通挂面和花色挂面的市场占有率逐年提高。

二、主食产业化

公司的总体发展战略是“打造专而精的粮油企业”，经营理念是“诚信、创新、高效、务实”，形成浓厚的企业文化氛围：致力于打造安全食品、百年品牌而植入卓越绩效管理、7S管理等，在员工中树立“质量在我手中，顾客在我心中”的思想，将食品安全理念植入企业文化。

公司近年来潜心研究面粉行业和挂面行业的发展趋势：以安全、绿色、营养为主基调，提倡适度加工和营养强化，在企业技术创新与产品开发方面顺应行业发展趋势，依托集团公司的“国家认定企业技术中心”、“ 天祥金喜燕食品工程技术中心”等研发平台，不断进行新产品、新工艺的研发和设备升级改造，实现产品安全、健康和绿色制造。目前公司拥有发明专利3件，授权实用新型专利4件。

公司制粉车间全部采用瑞士布勒原装进口设备，设备先进，运转稳定可靠，噪音低，机械故障少，出粉率高，出厂产品质量稳定。挂面车间依托制粉车间的面粉产能和配粉优势的基础上，采用东方850型全自动中温挂面生产设备3套，海科佳全自动塑料包装机9台，海科佳全自动纸包装机9台，海科佳热收缩膜机2台，可实现和面、轧面、切条、烘干、包装等全部自动化。自动化程度的升高提升了产品安全度和节能减排、绿色制造。

为进一步提高产品品质，公司建立“天祥金喜燕食品工程技术中心”，其综合研发能力位居行业前列。技术中心引进了气质联用仪、高效液相色谱仪、波通近红外分析仪、粉质仪、拉伸仪、黏度仪、降落数值仪、面筋仪等国际先进的面粉生产检测仪器，能满足产品的日常出厂质量检验要求与研发要求，为本公司的产品质量提供有力的保证。

公司生产的“天祥金喜燕”系列小麦粉，不仅有传统的特精粉、麦心粉、面包粉、饺子粉，还有可广泛应用于制作切面、糕点等的全麦粉、切面专用粉、砂子粉、糕点粉等多个品种，并不断研发营养强化面粉，如增钙面粉、富铁和富硒面粉等功能性面粉；公司陆续与国内外众多的知名食品企业建立了长期的合作关系，可满足不同群体的消费者口味多样化、营养多样化及追求健康安全的要求。公司生产的“天祥金喜燕”系列挂面：不仅有传统的鸡蛋、龙须、手擀风味、原味挂面等常规挂面，还有杂粮系列挂面（石磨、小米、大豆）、蔬菜系列挂面（芹菜、白菜、菠菜挂面）、风味系列挂面（韩国拉面、山东打卤面）等，并不断研发彩色功能性挂面，以满足广大消费者日益增长的消费要求。

◆来源：平度市发展和改革局

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